很多富含維生素e的食物，往往就在我們日常生活中其實都被我們給忽略了，通常我們補充維生素e會去選擇維生素e片來補充，往往我們都忽略了，其實食補才是最好的，那麼在我們日常的飲食中哪些食物是含有豐富的維生素e呢？
（1） 綠色蔬菜
維生素e對人體有很大的幫助，喝一下，那麼維生素e是能夠促進生殖系統的活力，它能夠促進性激素分泌是，讓男性的精子更加的活躍數量更加的多，質量也會非常的好。夠使備孕女性的，雌性激素濃度增高，提高生育能力預防流產，如果男性，缺乏維生素，e很嚴重時是會導致睪丸萎縮和上皮細胞變性，出現不育的症狀。缺乏維生素e也會導致女性容易流產。因為維生素e有抑制子宮興奮的作用。還能夠促進寶寶的智力發育和延緩人體衰老的功能。那我們在日常的飲食中要多多攝入富含維生素e的蔬菜和一些食物比如:
萵苣、捲心菜、菜花、芹菜、辣椒、西紅柿、菠菜、甘薯、山藥；乾果類:芝麻、核桃仁、花生米、大豆、花生、核桃、瓜子、杏仁、榛子、和胡桃；水果類:獼猴桃、橘子、草莓、西瓜等。
（2） 植物油
那麼其實在我們日常生活中所攝入的植物油也是含有維生素e的，那麼這些植物油都是從種子的胚芽中攝取出來的，比如說玉米小麥，豆油，芝麻葵花籽油，花生油山茶籽油，這些裡面都是富含維生素e。
1.花生油里還含有不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。那麼花生油，構成的脂肪酸是容易讓人體吸收和消化那麼使用花生油是可以去幫助人體的膽固醇分解為膽汁酸並排出體外是能夠有效的降低血漿中膽固醇的含量那麼花生油中還含有很多對人體有益的物質所以經常的去使用花生油是可以去防止皮膚老話，能夠保護我們人體的血管，防止血栓，有效的保護我們的動脈能夠預防動脈硬化和冠心病，那麼花生油中還含有膽鹼，這個是能夠有效的去改善，人體的記憶力能延緩大腦的功能衰退。
2.那麼不止只是花生油能夠提供我們身體的維生素，e，其實菜籽油裡面也是含有維生素e的菜籽油里還含有花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。其實人體對菜籽油中的營養的吸收和利用率，高達99%而且有疏肝利膽的功能，如果肝膽處於病理的狀態下，那麼使用菜籽油也是可以被人體去吸收和利用。但是菜籽油中缺少了亞油酸和一些人體必須的脂肪酸，而且菜籽油裡面的脂肪酸的構成是不均衡的，所以菜籽油的營養價值要比其他的植物種類植物油的營養要低。雪菜籽油中還含有對人體的生長發育不利的物質如：有大量芥酸和芥子甙等物質。如果菜籽油和其他富含亞油酸的優良食用油配合在一起去食用的話，能夠將營養價值提高和放大，那麼是對人體的營養需求是有很大的幫助。
芝麻油，就是從芝麻里提取的油脂其中脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。那麼人體對芝麻油的消化吸收率達98%。而且芝麻油中是不含有害成分去威脅到人體健康的，它其中含有豐富的維生素，e和豐富的亞油酸那麼它可以滲透到人體的毛細血管去起到一個調解的作用。能夠加強人體對養的吸收能力，改善血液循環，能夠促進人體的性腺發育，延緩衰老，保持青春。所以在拌涼菜時放一點小磨芝麻油不僅能夠提香和促進人體食慾還能夠幫助人類的身體健康。葵花籽油含有豐富的亞油酸和維生素e，他能夠有效的去降低人體的膽固醇，能夠防止心腦血管硬化，預防冠心病，而且葵花籽油中的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便於人體吸收利用。所以，葵花籽油是營養價值很高，有益於人體健康的優良食用油。 紅花籽油其中主要成分是亞油酸，所以營養價值特別高，並能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積，防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫療保健效果。在醫藥工業上紅花籽油可用於製造「益壽寧」等防治心血管疾病及高血壓、肝硬化等疾病的藥品。此外，紅花籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分，所以被譽為新興的「健康油」、「健康營養油」。
因為大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩定性較差，加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質並產生「豆臭味」。所以從食用品質的角度來看，大豆油其他的油類好看和氣味，芳香增進食慾但是它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。很多孕媽媽在選擇食用油上，會出現很多誤區，比如說認為橄欖油最貴，所以營養就會最好，但是並不是因為橄欖油的價格高，所以他的營養就是最好的，是因為橄欖油的成本價很高，因為他本身提煉出油是比較困難的，而且產量低。是橄欖油還是有很多的好處，比如說它可以對心腦血管疾病，有防治的作用，能夠軟化血管。還可以幫助糖尿病人降低身體里的血糖含量，可以去預防癌症和老年失憶症等，而且橄欖油的作用不僅僅止於此，還可以用於燙傷燒傷的創面保護，能夠促進上皮組織生長不留疤痕，而且橄欖油中的維生素含量也是比較高的，它裡面所含的歐米伽—3脂肪酸也是其他油脂類裡面沒有的。儘管橄欖油有這麼多的好處，但是也不能光吃橄欖油，我們最好在孕期換著油吃，其他的植物油如葵花油，大豆油，玉米油也是含有豐富的脂肪酸不飽和脂肪酸可以去增加我們身體的抵抗力，還可以改善我們身體的皮膚狀況，也有降低血壓和膽固醇的功效也能夠促進大腦正常的運轉和防止大腦細胞老化。
很多孕媽媽會被無良商家給欺騙，植物油要儘量的才最好，質量才最有保證，其實這些都是，錯誤的，精鍊和脫臭，都是在提煉的過程中去，去除掉植物中所含有的難聞氣味，是可以去除種子中的一些有毒物質，比如說黃曲黴素等一些發霉的物質，但是在去除這些雜誌時，那麼大量的維生素和一些營養物質也就隨之的被去除了。還有孕媽媽在孕期，會覺得吃動物類的油只會引發肥胖，而只吃植物油其實這些理解都是很片面的，那麼動物油裡面含有飽和性脂肪酸，易導致動脈硬化，這個是真的，但是他又含有對心腦血管有益的物質，比如說多烯酸、脂蛋白等，這些都是可以起到去改善顱內動脈的營養和結構能夠抗高血壓和預防腦部中風的作用而且豬油里所含的脂肪是能夠去構成人體的飽腹感，還能夠去保護人體的皮膚，需維持人體的溫度，才能夠保護和固定人體的臟器等功能。那我們光吃植物油會出現什麼樣的症狀呢？它會導致我們體內過氧化物增加，與人體的蛋白質結合就會形成褐色素，在器官中沉積會使人體衰老，而且還會影響人體對維生素的吸收，那麼乳腺癌和結腸癌的並發率就會增加，而且過氧化物還會在人體的血管壁、肝臟、腦細胞上形成，引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。
那麼我們在孕期正確的去食用油的搭配應該是植物油和動物油交替使用，因為動植物油混合著吃是有利於防止心腦血管疾病，植物油中含有的不飽和脂肪酸，對預防動脈硬化有利，所以我們動物油和植物油混合使用是能夠達到取長補短的效果能夠讓我們的身體更加的健康，抵抗力和免疫力更加的強。很多植物油中都標有不含膽固醇，但是其實植物油中是含有膽固醇的，這只是商家為了吸引消費者的目光，做的一個廣告用語而已，因為在提煉植物油的過程中，膽固醇是不可能被去除掉的，但是植物油中的膽固醇是要比動物性，油脂的膽固醇要低，所以說植物性的油裡面也是含有少量的膽固醇的。
（3） 堅果類
其實大量的維生素e也會存在於堅果裡面，比如說葵花籽，山核桃芝麻籽，核桃，榛子松子裡，而且在孕期適量的去使用這些堅果是能夠對我們的寶寶大腦發育是有很大的益處的。所以堅果類的食物孕媽媽在孕期一定不要錯過哦。
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