說到今年黃甲舉行的

第21屆麻羊美食文化節

那真是相當的熱鬧！

從熱鬧的音樂會

美味的廚藝大賽

到與簡陽「牽手」開幕

甚至升級到共話產業的合作

……

雖然冬至已過，今天（12月23日）黃甲街頭依然洋溢著節日的歡樂氣氛。「Young Town黃甲•歡樂冬至——第21屆黃甲麻羊美食文化節」四川羊肉美食產業發展高峰論壇在黃甲牧山沁園舉行。來自川內的相關專家齊聚一堂，深化交流、互利合作，為雙流打造中國航空經濟之都，推進川羊產業健康繁榮發展注入強大動力。

「雙機場•兩頭羊」 共話川羊產業發展

在論壇現場， 雙流和簡陽相關領導簽署了「川羊產業戰略合作協議」。 未來，雙方將共編協同發展規劃、共築產業協作平台、共推文旅融合發展、共抓脫貧攻堅、共促社區治理等幾個方面深入合作，助推成都世界旅遊名城、國際美食之都建設。

論壇上，四川省文旅廳專家智庫成員祁松濤、黃甲街道黨工委副書記辦事處主任夏勇等帶來關於麻羊產業發展的思考。

四川省文旅廳專家智庫成員 祁松濤：關於黃甲麻羊的思考

黃甲地處古蜀農耕文明發祥地的牧馬山腹地，黃甲麻羊歷史源遠流長，起源於皇帝，發展於當代，已有4000餘年歷史。

目前，黃甲麻羊發展還存在一些問題，未來要從品牌建設、產業布局規劃、冷鏈和熟⾷開發、跨界資源整合等幾個方面著力。著眼轉型、提升和發展，實現老節日辦出新高度，傳統節日綻放年青活力，充分彰顯「蜀都味、國際范」的成都美食產業魅力。

黃甲街道黨工委副書記、辦事處主任 夏勇：20年黃甲麻羊美食產業躍遷

1999年「第一屆雙流黃甲牧山麻羊節」的成功舉辦，到今年已連續舉辦21屆，如今麻羊產業進入快速發展階段。黃甲麻羊產業經歷了節會拉動養殖業發展的1.0時代，養殖業推動餐飲業發展的2.0時代，和今年「美食+」多元發展的3.0時代。

未來，黃甲將以黃甲麻羊美食文化節為載體，全力打造昇平街美食特色街區，利用老廠房大力發展文創產業，不斷推動場鎮發展轉型提升。

不僅如此

論壇上也是亮點多多

現場還發布了

這些項目

麻小二IP形象：

2018年開啟了一波黃甲IP形象徵集，面向所有黃甲以及熱愛黃甲的居民，徵集活動得到了黃體居民的熱烈響應，收到了數百份投稿。一個看起來永遠樂天派甚至有點賤萌賤萌的麻小二由此誕生。麻小二，愛吃愛耍，偶爾犯二，滿滿的UP正能量達人，堅信樂活，堅信真善美無處不在。

黃甲IP形象的誕生，不僅是「向上向善向美」精神的外化，也是黃甲建設互相關愛、彼此理解的鄰里關係，和諧相處的善美社區的標誌。它是是黃甲居民、黃甲人一起共同創作的結果。

麻小二IP形象，將國家、城市、社區的無形大愛融入，把中華優秀傳統文化融入其中。它讓所有人都看到了黃甲，看到了黃甲文化。

老廠房美食文創基地項目：

黃甲的舊廠房改造活動，應讓城市傳統建築和建築風格可以延續，增進城市的歷史和文化質感。為此，將選取黃甲區域內亟待改造的舊廠房，以文創為核心走向，強化黃甲的兩張名片，打造新的體驗式文創藝術街區。

對標北京「798」藝術區，成規模地租用和改造空置廠房，逐漸發展成為畫廊、藝術中心、藝術家工作室、設計公司、餐飲酒吧等各種空間的聚合，形成了具有國際化色彩的「SOHO式藝術聚落」 和「LOFT生活方式」。

昇平街美食特色街區項目：

對街面風貌進行系統提升，營造特色美食風情獨特體驗。對特色店鋪進行改造，並設置網紅打卡點，同時對公共設施進行提檔升級。

改造後，將有「人文」、「尋味」、「善美」、「創藝」黃甲等四條文化主題線，並由「鄉景」、「鄉味」、「鄉里」、「鄉居」、「鄉節」、「鄉玩」、「鄉俗」等組成七條尋找美味的線索，進行創意落地，活化體驗。

更有趣的是，以「麻小二」為家族線索，每家店將擁有一個「創意IP」名字，例如，麻二爺、麻大姐等。讓商家的形象更加生動，吸引客流。

「善美義集」貨櫃夜市美食街：

黃甲將打造首個夜遊風情美食街，集運動、休閒、美食、文創為一體，通過打造格調街區加人氣餐飲，打造黃甲在地人氣美食品牌集合。讓特色文創主題百貨，引領黃甲主題慢生活。

到會人員紛紛表示，通過行業內的專家、大咖之間相互交流，能夠共同為黃甲麻羊的發展尋找更加合適的路徑，從而推動四川羊肉美食產業的發展。

年銷售麻羊7萬頭以上 黃甲麻羊真「羊氣」

近年來，雙流區緊緊圍繞實施鄉村振興戰略、助力成都「三城三都」和國際消費型城市建設，充分依託雙流特色美食文化資源，大力推進「空港商圈」及「夜間經濟」「周末經濟」等新消費場景營造，奮力走在川羊產業發展的最前列。

「黃甲麻羊」作為川羊產業的傑出代表，具有悠久的歷史文化積澱，自1999年創辦「黃甲麻羊美食文化節」以來，已連續成功舉辦21屆，每年接待遊客近100萬人次，黃甲街道現有羊肉餐飲業30餘家、酒店10餘家，年銷售麻羊7萬頭以上、產值達1.45億元。

今年，黃甲麻羊節，更以「雙機場•兩頭羊」為主題深化與簡陽羊肉美食文化互動交流，極大地擴大了成都羊肉美食文化影響，搭建了雙流對外開放交流的舞台，書寫了雙流高質量發展的絢麗篇章。

【來源：空港融媒 記者 許冬琳 趙印 編輯 余淼 審核 周星雲】

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