大蒜是我們生活中常見的一種調味劑，農村裡基本家家戶戶都會種植大蒜，有些村民還會多種些賣，畢竟大蒜一直以來價格還是可以的。那麼接下來小編就來根據目前大蒜的價格還預測下2021年蒜價行情。
一、預測2021年蒜價行情
但按照目前的情況來看，大蒜的價格還有上漲的空間，主要原因是2019年大蒜的產量少了，2020年的產量難以一下子恢復起來，而且出口量增加，這對國內的市場價格有非常大的影響，因此有專家指出，目前的大蒜價格在4-5元一斤，但在春節前後或漲至6元一斤，因此預測在2021年蒜價仍有上漲的可能。
二、大蒜價受疫情影響多大？
1、大蒜有殺菌的作用眾所周知，今年在疫情的影響下，大家格外注意殺菌的問題，所以很多人都會食用大蒜來抗毒殺菌，這便會導致大蒜的銷量迅速上漲。「世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉」，每年我國都會出口大量的大蒜，目前海外多個國家爆發疫情，所以海外發生疫情的國家對大蒜的需求量還會增加，從而導致大蒜價格出現上漲。
2、從國際市場行情看，我國出口到國外的大蒜價位在今年已經提高了60%，而這種局面一直持續到了本月，墨西哥、我國新鮮大蒜逐步上市才得到了逐步的緩解。對於國際大蒜價位的提高，一定程度上還是因為疫情導國際大蒜流動性偏弱。
3、如今國內鮮蒜已經逐步上市，市場價位基本上穩定在1.2元左右，當然這是鮮蒜，參照這樣的大蒜價位摺合成為干蒜的話也只有1.7樣子，根據往年的大蒜行情，其實這樣的大蒜行情不算太好，不過這樣的蒜價也還可以，蒜農來說是不會虧損的。
三、2020年大蒜種植前景如何？
1、根據近期大蒜行情，大蒜的售價還是比較高的，可賣到8-10左右一公斤，而種植大蒜要求不高，且全株都有應用價值，比如蒜苗、蒜苔、蒜頭等，在市場上的需求都比較高，雖說現在種植的農戶比較多，但只要掌握好技術，找好銷路，2020年的前景還是可觀的。
2、種一畝大蒜，大約需要1800元左右的蒜苗費，600元左右的土地租金費，350元的農藥化肥費，200元的人工費，整體算下來大約需要投入4000元。而在正常種植下，一畝大蒜的蒜苔產量大約在500斤左右，收購價格2元，產值為1000元。蒜頭的產量可達到3500斤，其收購價格大約在2.3元左右。因此蒜頭的產值在8000元左右，蒜苗基本上在500元左右。所以一畝大蒜的總產值大約在1萬元，除去種植成本的話，一畝大蒜的純利潤便達到了6000元，所以2020年的種植前景還是可觀的。
好啦，看完上文大家可以知道這幾年大蒜的價格都會有所上漲，2021年就不用說了，很有上漲的可能性，且大蒜價受疫情影響也比較大，預計今年大蒜價格還會上漲，在2020年種大蒜還是很有前景的。
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