秋風陣陣，又到了一年一度品嘗陽澄湖大閘蟹的季節，那麼，2019陽澄湖大閘蟹多少錢一隻？下面就讓我們一起來了解2019陽澄湖大閘蟹價格表。

2019陽澄湖大閘蟹多少錢一隻？

久負盛名的陽澄湖大閘蟹於9月23日正式開捕，目前陽澄湖大閘蟹圍網養殖面積雖然縮減到只有1.6萬畝，但由於採用了科學養殖方式，加上今年到目前為止僅有一個颱風，天氣給力，螃蟹的生存率和生長態勢都比往年好，雖然今年陽澄湖大閘蟹產量不低，但價格不會回落。

1、零售價

今年大閘蟹規格較往年更大，正宗陽澄湖大閘蟹剛上市時的最新價格如下，各家價格可能存在小小的不同，這裡僅供各位吃貨們參考。

2、禮品蟹

今年正宗陽澄湖大閘蟹3.5兩的母蟹、4兩的公蟹，10隻價格在800元。

那如何挑選大閘蟹呢

1、「靚」：體表乾淨，無污洉。具清水大閘蟹「青背、白肚、金爪、黃毛」8字特徵，尤以青色、墨綠色為佳。

2、「健」：將蟹放在平板或玻璃上能迅速翻身後爬行，說明其靈活度高，身體強健。

3、「實」：手捏蟹腳，蟹腳堅硬，說明此蟹已長足實。

4、「重」：目測同樣大小的蟹，拎在手裡有一種明顯的下沉感覺，輕飄者為次。

5、「肥」：體厚，肥滿度足，膏脂豐富。從體表外形看，頭胸甲後端與蟹臍之間的縫隙增大、寬厚，且越寬厚越好，說明肥滿度足，性腺發育好。

6、「紅」：雌蟹腹部，雄蟹的腹甲三角處露紅色（俗稱一點紅），說明其為紅膏上品蟹。

7、「大」：蟹3兩（150克）以上為佳品。

8、「腥」：活體蟹具一股濃烈的蟹腥味，無味者為次。

9、「鮮」：肌肉中的游離胺基酸等豐富。

10、「甜」：蟹燒熟後，品嘗時蟹肉有股微甜的感覺，區別於一般蟹的淡水水腥味。

2019陽澄湖大閘蟹多少錢一隻？以上內容就是介紹給大家2019陽澄湖大閘蟹價格表，不同大小陽澄湖大閘蟹價格不一樣，大家注意！