夏天太熱，沒胃口，吃啥都沒心情，這個時候該怎麼辦，對熱氣騰騰說再見，這個時候就要一些冰冰涼涼即開胃又解暑的好吃的，跟你say hello。

這個夏天，除了空調還有這些美食可以給你續命。

老吳家

老吳家的地道老陝油潑麵，可以說是相當接近老陝本陝的傳統味道了，用傳統做法，製作出傳統味道，不忘初心啊。這一碗油潑裡面，除了有標準的綠青菜以外，還有雜菜，也就是胡蘿蔔丁，豌豆丁，玉米粒，這一碗的配菜種類還是不少的。

最上面灑滿辣椒麵和其他作料，再用熱滾滾的油一潑，香噴噴的味道立馬四散開來，相當勾引人的食慾了。

再來一個老吳家的肉夾饃，皮脆，心軟，再夾上肥而不膩的臘汁肉，咬上一口簡直就是口齒留香。

地址：裕華西路206號，鐘樓對過

小張香酥灌餅

店裡主打的就是雞蛋灌餅，但是店裡的涼皮也是出其不意。別看長得挺普通的，但是這濃郁的麻醬加上火辣的辣子，拌勻以後，挑上一筷子，吃進嘴裡，涼皮的爽滑加上Q彈，混合著醬料的濃郁，多層的豐富口感，讓人感覺這一份涼皮是這麼的紮實。

當然還有老闆做的灌餅，顏色略微焦黃，帶點蔥油的味道，香脆可口，加上火腿，雞柳等更能豐富口感。

地址：裕華西路631號

老潼關肉夾饃

老潼關的肉夾饃的好吃是出了名的，剛出爐的燒餅酥脆到一碰就掉渣，再加上滷好的肉，咬上一口，咸香適口，吃完一個還能再來一個。

說到肉夾饃，那他的絕配就是涼皮，這兩樣加在一起就是夏天的一個大殺器，不少人都會選擇這樣的搭配。

涼皮，當然是要涼，吃著才舒服，吃到嘴裡，涼爽舒適，這才能解得了夏天的熱。

地址：永華北大街16號

四姐涼皮

雖然店鋪面積不大，但是勝在乾淨敞亮，在這裡吃飯，能讓人打從心底裡面就涼快下來。四姐家主營的是涼皮、米皮、米線、肉夾饃。

那麼四姐家的紅油涼皮，紅油是香而不辣，加上涼皮里的豆芽和青菜，吃起來不單調，口感更豐富。不管是涼皮還是米皮都很值得一吃。

地址：東風中路茂業中心負一樓

李記米皮

作為超級實惠的一家小店，受到了很多回頭客的喜愛。除了肉夾饃，涼皮，還有餛飩和米線。

肉夾饃是個頭又大，肉又多，咬上一口簡直就是香極了，肥瘦相間，香噴噴的。一碗餛飩，點點醋，再來點辣椒，這一碗的熱乎乎吃進肚子裡，就是大汗淋漓，哪怕是有空調也拯救不了你。

地址：盛興西路童心玩具附近

金記釀皮

堅持傳統做法，加上秘制湯汁，讓人越吃越上癮。現做現切的釀皮，吃進嘴裡軟軟糯糯的，但是又帶一絲筋道韌勁，非常爽口。

在配上幾個小涼菜，比如黃瓜條，清脆爽口，又解膩。

地址：萬博廣場負一樓