兒子10歲生日，做了三菜一蛋糕，花費不超過100元，網友：太寒酸！
十年前的四月五日是清明節，那天下午肚子開始陣痛，待在醫院一個星期了，終於可以卸貨了，這時候護士說如果想今天生就多走走，如果不想今天生就在床上不要動，看看能不能撐到凌晨，於是為了錯過清明節，我老老實實躺在床上撐到凌晨，在四月六日凌晨一點多生下了兒子。今天便是兒子的10周歲生日，沒有隆重的聚會，沒有熱烈的慶祝，花費不到100元張羅了三道菜一道湯一個蛋糕，感覺是不是太寒酸了！
一大早跑去菜市買了一些菜，回家便開始做蛋糕，對於不會抹面的我來說，只能隨意創作了，為了節約時間，沒有做戚風蛋糕，直接烤了一個小四卷，之所以叫小四卷是因為這道蛋糕卷的配方中所有食材都跟「4」有關，配方好記，也比較容易成功。
40克玉米油跟40克牛奶攪拌均勻，篩入40克低筋粉拌勻，四個雞蛋分別打在無水無油的碗中，蛋黃直接打到麵糊中攪拌均勻，蛋清中滴入幾滴檸檬汁或者白醋去腥，加入40克白砂糖攪打至提起打蛋器出現小彎鉤的狀態，將蛋清分三次與蛋黃糊翻拌均勻，倒入墊好油紙的烤盤中，155℃烤25分鐘。
烤好的蛋糕放涼之後，平均分成四個長條，抹上一層草莓醬，200克淡奶油加入20克白砂糖打發，在草莓醬上面抹上一層打發的淡奶油。將蛋糕胚豎著捲起來，卷完一條，接著卷另一條，全部卷完之後將剩下的奶油抹上去，不會抹面就隨意抹了，然後放上桑葚、草莓、餅乾、糖珠、椰蓉裝飾一下。在外面買一個奶油蛋糕都得一百多，自己做成本低，乾淨衛生，食材也都是比較安全健康的。
蛋糕準備好了，接下來就是菜了，四個人在家準備了三個菜，蒸了蒜蓉扇貝，扇貝買的時候就讓商家處理了一下，回家直接刷乾淨裡面的沙子就可以了，扇貝肉割下來用生薑、料酒、生抽抓勻腌制半個小時。龍口粉絲提前用清水泡軟，鍋中炒蒜蓉，炒香之後加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺蒸魚豉油拌勻，泡軟的粉絲放在扇貝殼上，再放上扇貝肉，將蒜蓉醬汁淋在扇貝粉絲上面，上鍋蒸10分鐘，撒上蔥花，淋上熱油即可。
蒸扇貝的時候炒了兩個菜，肉絲炒芹菜是孩子比較喜歡的一道下飯菜，昨天婆婆給了一些蒜薹，應季蒜薹用來炒素火腿再好不過了。
另外準備了一道甜湯，清早泡了一些銀耳和百合，撕碎跟紅棗一起入鍋燉至黏稠，切了一些梨塊，放了兩塊冰糖一起燉，潤肺止咳，清爽解渴。
扇貝和豬肉花了58塊錢，雞蛋蔬菜花了16塊錢，水果花了18塊，其餘食材都是家中有的，忙了一上午，雖然不如去酒店那麼氣派、那麼有氣氛，但是在家省錢、健康，家人吃得安心、吃得開心就足夠了！
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