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家學寶主筆團 | 戀小暖
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最近，有一位家長和我分享了和孩子的一段小插曲。
這位家長平時對孩子超級嚴格，尤其是在飲食方面。
在家中，只要在她目光所及之處，零食通通都難逃進垃圾桶的命運。
有一天她心血來潮去接孩子放學，卻意外撞到孩子去小賣部買了一大包薯片，"咔嚓咔嚓"嚼得正歡。
"好小子！"她氣不打一處來，於是氣洶洶地上前，直接打翻了孩子手中的薯片。
路上的同學看到此情此景，發出一陣陣竊笑。
孩子暴脾氣也上來了，對媽媽怒目而視，幾乎要暴跳如雷，但最終卻選了一種叛逆又執著的方法：把薯片從地上撿起來。
母子二人鬧得夠僵，回家後相對無言。
同在一個屋檐下，終究要溝通，畢竟是血濃於水的親情，兩人閉口不提之前那件事，表面上算是和解了。
但這位家長卻意外地發現，孩子越來越叛逆，之前那個還算乖還算懂事的孩子，處處跟她對著干，作業要磨蹭好久才肯寫，問他問題也愛搭不理……
她意識到這個問題的嚴重性，推心置腹地問孩子原因，才發現原來孩子對於之前媽媽扔掉他零食的那件事情耿耿於懷。
在家長眼裡的一件「小事」，居然讓一個孩子記恨了100天！
幸好這個家長補道歉了，兩人冰釋前嫌，親子關係重修舊好。
以前的她，當孩子提出「我可以吃零食嗎」的問題時，她都會以一種不可思議的眼神看著孩子。
在她眼裡，愛吃零食的孩子是沉迷快樂的、不自律的、是應該被譴責的，她接受不了這樣「只想著吃」的孩子，於是經常決斷地對孩子說：
「絕對不行！」
如今，這位家長也意識到零食對孩子的意義。
越禁止孩子吃零食，孩子越會偷偷吃。
禁止孩子吃零食的家長從來不在少數，零食在他們眼裡，就仿佛洪水猛獸。
他們秉持「不怕一萬，就怕萬一」的原則，大驚小怪， 矯枉過正，仿佛孩子吃了一顆糖馬上會蛀牙，吃了冰激凌馬上就會鬧肚子，吃了薯片馬上就會影響到身體的發育……
當然，也有一些家長沒有刻意地阻止孩子吃零食，給孩子自由支配權並適當引導，孩子反倒能自己把握好一個度，適可而止，有節制地約束自己。
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前段時間，在網絡上看到這樣一則新聞：
來自湖南的一個小孩，到小賣店買零食吃，賒帳百元，無力償還，又回家偷錢。
家長了解了情況後，一怒之下，砸爛了小賣部。
從孩子和家長的表現上看，我們不難推測，在平時這位家長很大可能是不允許孩子吃零食的，以致於孩子只能轉戰小賣部，釋放自己對零食的需求。
欠下小賣部「巨款」後，孩子又不敢回家告訴家長，無疑是怕家長責怪，更害怕家長知道自己偷吃零食。
但其實孩子對於零食的需求並不是一種罪，相反，適當吃零食，稍微滿足一下口舌之欲，會給孩子們的童年多增添一份美好的回憶。
將心比心，回想一下自己的小時候，那些誘人的零食是不是曾帶給自己無數歡樂？比如：
咪咪蝦條
香菇肥牛
西瓜泡泡糖
貓耳朵
大白兔奶糖
你一邊陷入回憶殺，嘴角不經意地上揚，卻一邊禁止孩子吃零食，這無疑是不公平的。
如果動不動就禁止孩子吃零食，久而久之孩子會有一種匱乏感，對零食更加憧憬和嚮往， 更加縱容自己的需求，你越禁止，他們反而吃得越多。
曾經在微博上看到這樣一段話：
家裡對糖從來不限制的孩子，到了幼兒園，發現可以用糖誘惑那些平常不能隨便吃糖的孩子，比如每天裝幾顆糖去上學，到洗碗的時候拿一顆糖給同學，對方就很樂意幫他洗碗。總之，他通過零食「收買」了幾個小弟給他做各種事兒。
一些人販子利用零食，也可以輕而易舉地騙走對零食有匱乏感的小孩子。
另外，心理學研究表明，成年人有奇奇怪怪的癖好。
比如：特別喜歡某種食物的食物癖，和童年時期特定的願望沒有被滿足有關。
對於孩子們來說，沒有零食的童年是不完整的，千萬不要培養出一個僅靠一兩顆糖就能將其騙走的小孩。
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當然，無規矩不成方圓，在吃零食上，家長要適當地引導，助力孩子在天性和規則間取得一個動態平衡。
1.和孩子約法三章
家長可以適當放寬，允許孩子有自己的零食，但必須和孩子約法三章。
比如三餐前不能吃零食，不然正餐就沒有容身之處了。
比如每天只能吃多少，不可貪多。
家長給孩子樹立榜樣，少在孩子面前吃零食。
2.家長在買零食的時候，一定要學會看配料表
配料表中含有「氫化植物油」的，千萬不要購買， 因為氫化植物油中含有反式脂肪。
反式脂肪很難被人體消化，影響新陳代謝，可能導致孩子內分泌失調，阻礙孩子健康成長，並可能導致患心腦血管疾病。
除了氫化植物油，還有精鍊植物油、植物油、植物奶油、植物脂末、植物黃油等等，都是富含反式脂肪的，建議遠遠避開。
如果零食中含有過多的添加劑，含有甜味劑「阿斯巴甜」或「安賽蜜」的，也請不要購買。
相對來說，口碑好，有品牌，廠家大的零食，比較有保證。
被曝光的零食小吃千萬不能買，不要抱著僥倖心理，「病從口入」從來都不是危言聳聽。
校園周邊的小吃攤，也請不要光顧，重油重鹽，還有灰塵細菌，一些不良商家為了口感，什麼料都敢往小吃里放。
3.用健康的零食取代垃圾食品
在平時，儘量用水果、乾果代替油炸的垃圾食品。
如果孩子實在是饞，家長可以嘗試製作一些健康的小吃。
可以嘗試製作營養又健康的甜點，比如綠豆沙、酸奶紅薯泥、紅豆南瓜甜湯等等。
還有自製披薩、蛋撻、蛋糕等等，和孩子一起製作，增進親子關係。
零食不是毒蛇猛獸，家長們不必如臨大敵，適當引導孩子，讓孩子既健康又快樂地成長！
（圖片來自網絡）
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