西蘭花又名青花菜，因其含有豐富的蘿蔔硫苷而備受關注，是全球重要的健康蔬菜之一，近十多年來產業發展迅速。1月9日，由浙江省農業農村廳、台州市人民政府聯合主辦的2019浙江西蘭花新品種大會在台州召開。省農業農村廳副廳長蔡元傑出席大會並致辭。
大會現場集中展示了國家西蘭花良種重大科研聯合攻關組22個成員單位及國內西蘭花種業企業2019年的最新科研成果。其中，現場種植示範品種23個、展示品種47個、實物展示新品種38個，示範面積800多畝。
浙江是全國秋冬西蘭花的主產區，種植面積達20餘萬畝，年產量約30萬噸，產值近10億元，主要集中在台州、溫州、寧波、紹興和嘉興等沿海和錢塘江兩岸。
大會發布了國家西蘭花良種重大科研聯合攻關2019年度優秀品種並授牌，入選的有：
中青16號
選育單位：中國農業科學院蔬菜花卉研究所；
品種優勢：定植到收穫約55天，外觀商品性好，株型半直立，開展度中大，側枝較少，生長勢旺，球形半圓，球色綠，花球緊密，蕾粒細勻，主莖實心，單果重550-650克。
種植區域：主要適於我國北方春季露地或者秋季栽培
青城5544
選育單位：天津惠爾稼種業科技有限公司
品種優勢：中早熟，秋茬定植後65-70天可採收。植株直立緊湊，適合密植，側枝很少。花球高圓平整，蕾粒細密，顏色深綠。耐寒性佳，抗病性好，低溫不會發紫。田間表現整齊，適合基地大面積種植。
種植區域：適宜全國秋季種植及高原夏菜區域春夏季種植。
KR1903
品種優勢：適應性廣、早熟品種，定植後65～75天採收；株型直立，側枝萌發率低，抗性較強。花球周正，半圓，緊實，花蕾小而勻，低溫不變紫，適合鮮食及鮮切加工。
選育單位：天津科潤蔬菜研究所
種植區域：適應性廣，適合全國秋季露地及春保護地栽培
碧綠6號
選育單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心
品種優勢：中晚熟，花球緊實，高圓球形，花蕾細，顏色藍綠，產量高，不易空莖，低溫不紫，耐寒，抗病。
種植區域：適合全國秋冬季栽培。
浙青75
選育單位：浙江省農業科學院蔬菜研究所
品種優勢：中熟，定植後75天左右收穫。生長勢旺，植株較直立；花球蘑菇型，花球圓整，蕾粒均勻、中細，顏色深藍綠，低溫不紫，花梗較長、色綠，坐球較高；單球均重600g左右，畝產1500公斤左右。綜合抗性優良，適宜在我國大部分地區種植。
種植區域：適宜春秋季栽培
滬綠88
選育單位：上海市農業科學院
品種優勢：中晚熟，秋播定植後90-95天採收；耐寒性好，低溫下不紫；抗病性強；花球高圓，饅頭狀，蕾粒細，球色深綠；生長勢強，貧瘠低肥力條件下表現優良；
種植區域：長江中下游、河南、河北等地。
台綠5號
選育單位：台州市農業科學研究院、浙江勿忘農種業股份有限公司；
品種優勢：晚熟品種，花球緊實，蕾粒細，耐寒性強，低溫不發紫，產量高；
種植區域：浙江、雲南、湖北、江蘇等地。
國王11號
選育單位：溫州肇豐種苗有限公司
品種優勢：晚熟（秋季定植後100天左右上市，春播和高山定植後為70天到90天上市），單球重約500-1300克，花蕾中細，花球高圓型，顏色深綠，青梗，口感鮮甜，生長迅速，適應性廣，容易栽培，耐儲運。
種植區域：全國主產區。
鑫綠65
選育單位：鎮江鑫源達園藝科技有限公司
品種優勢：早熟，花球高圓，蕾色深綠，遇低溫不發紫，較耐熱
種植區域：長江流域
美青90
選育單位：浙江美之奧種業股份有限公司
品種優勢：中晚熟品種，定植後90天左右採收；株型直立，側枝較少，抗性較強。花球蘑菇型，緊實，花蕾中等均勻，顏色綠，適合鮮食及鮮切加工。
種植區域：適合浙江及其周邊地區種植
大會還發布了國家西蘭花良種重大科研聯合攻關優秀科技示範單位並授牌，入選的有：
- 浙江省溫嶺市紅日農業專業合作社
- 新疆石河子金田種子有限公司
- 河北省張家口市張北縣玉野合作社
- 浙江省臨海市綠色田園合作社
- 江蘇省響水縣西蘭花產業協會
- 浙江省慈溪市紅傑果蔬農場
- 浙江省臨海市上盤鎮西蘭花合作社
- 河南省廣田農業有限公司
- 浙江省椒江區項小苹家庭農場
- 浙江省三門縣干嶴股份合作農場
2019年，國家西蘭花良種重大科研聯合攻關組構建完成了西蘭花DNA指紋圖譜庫。如同人類的指紋作為身份標識一樣，植物的DNA指紋圖譜為其貼上了「分子身份證」，可用來規範種子市場，防止出現「同物異名或同名異物」的現象，在品種智慧財產權保護、種子純度檢驗等方面具有重要的應用價值。
據了解，國家西蘭花良種重大科研聯合攻關組於2018年5月成立，經過近兩年的努力，攻關組已經篩選出了一批優秀品種，例如中青16號、中青319、浙青60、浙青80、碧綠258、領秀4號、XYD1801等，有的具有替代國外品種的潛力，推廣應用前景廣闊。2019年，攻關組進一步構建完成了西蘭花DNA指紋圖譜庫。
當下，我國青花菜產業面臨著主要問題有：一是我國育種工作起步晚，優良資源缺乏，科研資金和人員匱乏，嚴重阻滯了我國青花菜新品種的選育和推廣；二是我國青花菜種子供應仍然以國外進口為主，種植技術差異加大，綠色高效栽培技術推廣不足；三是對外出口遇到挑戰，內需拉動不足，青花菜加工新工藝缺乏；四是青花菜種植面積局部增長過快，銷售風險增加。
來源：浙江農業農村、《中國蔬菜》等
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