一款美味素湯

2019-11-18   素食

-材 料-

玉米粒,豌豆粒,

西紅柿,香菇,

食用油,薑片,鹽,

竹鹽果蔬粉,胡椒粉。

食材的量,根據食用的人數來準備就可以了。

-做 法-



干香菇清水洗凈,再泡發,大概要浸泡2~3個小時。如果是新鮮香菇,要清洗乾淨後去蒂。

玉米粒和豌豆粒洗凈後倒入鍋中,加入適量水煮熟。

煮熟後撈出,放入清水中過涼瀝出。

西紅柿後切成小塊~

香菇切成小粒。

鍋中加入一點點食用油,燒熱,放入薑片爆香。

加入適量清水,煮沸。玉米粒、豌豆粒、西紅柿塊、香菇丁全部加入鍋中,大火燒開後轉小火慢煮。

20分鐘後,加入適量的食鹽,可以選擇放一點竹鹽果蔬調味粉,最後再撒入一些胡椒粉。

食材的香氣四溢,入口略微酸甜,總體口味清淡,無論是老人還是孩子,都會非常喜歡的~

這是一款適合所有人喝的,非常平和的,也具有一定補益作用的湯,食素的朋友可以動手做起來啦~