一句「OMG買它!」
10000件牛肉乾秒沒！
再一句「買它買它！」
10000件酸奶又秒沒！
到這，相信大家都能猜到，「口紅一哥」李佳琦開始帶貨賣食品了！就在昨日，數十款爆款食品登陸李佳琦的淘寶直播間，「再加10000件，沒了！再加10000件，又沒了！能不能預售？321上……」。
在大家都在抱怨生意不好做的時候，天天新品在這個直播間就像坐上了過山車，看著一款款產品秒沒（我不會承認我也去搶了！）而在這些產品中，最讓天天新品關注的，也是在昨日直播間被李佳琦力薦的產品是一款名為「三頓半」的咖啡！
創新的包裝形式、親民的價格、被譽為大師級調製……今天，天天新品就帶大家來看看這是款什麼樣的咖啡產品！
2015年，在一家咖啡館和一個電商烘焙品牌的基礎上，吳駿和團隊創立了便利化的精品咖啡品牌三頓半。保持一年一個拳頭產品的節奏，陸續推出冷萃濾泡咖啡和精品速溶產品，三頓半每年的增長保持在2-3倍之間。
一開始，三頓半主要在淘寶、小紅書、下廚房等電商平台分銷，積累起一批穩定的用戶，去年夏天「冷萃即溶咖啡」系列一上線即成為爆款，單月銷售即超過2萬多盒近20萬杯。雙十一即取得國產咖啡品牌類目的第一名，雙十二成為全咖啡品類的第二名（第一名是雀巢）。
三頓半「冷萃即溶咖啡」系列是一個一個密封好的單顆，單顆裡面裝著咖啡粉。免沖煮，免濾泡，無需器具，無論冷水熱水，牛奶或者蘇打，茶飲，哪怕是帶著冰塊一起，都可以3秒速溶。如果你用密封杯，甚至不需攪拌，輕輕搖晃迅速溶解。
與咖啡傳統的高溫處理方式不同，它採用低溫慢萃取的形式，低溫不容易有雜味和酸味，而慢速則實現了口感的順滑。全程冷提取，且僅提取咖啡的精華部分，以微批次和定製化智能幹燥技術，高度還原咖啡的香氣和風味。而在價位上，其也比較親民，一份是九顆，單顆零售價在8、9元左右。
今年1月，三頓半完成了來自峰瑞資本的千萬級別Pre-A輪融資，7月獲得天圖投資的A輪融資。而李佳琦在直播間透露「冷萃即溶咖啡」系列年銷售額已經達到500萬份。
中國的咖啡消費處於起步階段，但增速驚人（10-15%），其中速溶咖啡仍然占據主導地位，而現磨咖啡、精品咖啡雖然份額小，但保持著較快增速。相比日韓人均 500 多杯的咖啡消費量，中國咖啡市場仍有很大的增長空間。
而三頓半的成功，相信也會給國內速溶咖啡行業帶來新的思考！