秋燥干嗽不停，用秋梨膏預防和止咳，究竟靠不靠譜？
秋梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物，如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、薑汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品，臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、
據《本草求原》記載，唐武宗李炎，得了一場病，終日感覺口乾舌燥，心熱氣促，服了上百種藥物均不見療效，御醫和滿朝文武心急尤甚，卻苦無良方。
正在人們焦慮不安之時，來了一位青城山下來的道士，他用梨、蜂蜜及一些中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。據說，這就是最早的秋梨膏。
專家介紹，因為甘酸清潤的水果通常富含維生素C和E，可以滋潤皮膚。維生素C能促進膠原蛋白合成，使 皮膚水潤細膩。維生素E是種高效抗氧化劑，能促進人體新陳代謝，改善皮膚血液循環，增強細胞活力
現在隨著人們對滋膩食品的「不喜歡」「不愛吃」，梨膏的配料越來越傾向於採用純梨汁+藥食兩用中藥簡單配製後熬膏、收膏工藝，不添加水，可以說，梨膏越來越清，越來越接近純粹的食品。
我自幼肺不好，秋冬的時候愛鬧哮喘，母親把這歸結成我體質上的燥熱，並在督促我吃藥之餘，逼迫我喝下一杯又一杯的秋梨膏，說這是古人「藥食同源」思想的結晶。
梨和其他水果相比，無疑是十分寬容的。古詩詞中記載最多的水果自然是它，因為中國是梨的最早產地之一，在南北方皆有種植。
秋梨膏中含有大量的糖， 因此糖尿病患者不建議服用。 秋梨膏多以寒性藥物製作而成，性涼易傷及脾胃，且蜂蜜具有滑腸的作用，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不建議服用。痰濕蘊肺著。
溫馨提示：秋梨膏性寒，加入生薑、紅棗可制約藥物寒涼之性，防止藥物過於寒涼傷及脾胃
備註農村的土灶柴為火木生火，火生土(脾屬土），柴火土灶熬煮的秋梨膏，是真火，更容易為脾胃運化吸收。
最適合吃秋梨膏的你
想做秋梨膏或者喉嚨痛還有長時間吸煙的建議喝點秋梨膏，
一天三次，可不要貪杯！
小貼士
1.梨蓉和梨汁也可以用料理機打碎； 2.煮好或要冷卻才加蜂蜜拌均，熱的時候加蜂蜜會是蜂蜜營養失去； 3.喝的時候也是溫開水，兌開喝。
秋梨膏怎么喝
秋梨膏就是採用梨子加工熬制而成的蜜汁，外觀看起來顏色很深，而且單吃的話，口感會很甜膩。吃秋梨膏的時候，建議用水來兌一下，大概一杯溫開水加入2勺秋梨膏，就足夠了。