生活在北宋末年的畫家張擇端繪製的《清明上河圖》,生動描繪了北宋都城東京汴梁的風土人情,真實反映了汴京以及汴河兩岸的自然風光和街市繁榮情景。
街市內店鋪星羅棋布,各類招幌林立,商賈雲集,人流如織,叫賣聲此起彼伏,一派繁華的都市景象被描繪得繪形繪色,呼之欲出。
在鱗次櫛比的屋宇和摩肩接踵的人流中,有幾處中藥鋪明顯可見。北宋末年的藥鋪既看病又賣藥,也稱為「安濟坊」或「病院」。
清明上河圖的劉家香藥鋪
在街市的最西面,有一處坐北朝南、面積較大的門面,大門上方懸掛一匾額,上書「趙太丞家」四個大字。太丞即太醫丞,宋朝為太醫局所屬主管醫藥的官員,為從七品。
可見這家藥鋪為趙姓醫官所辦,既是皇姓,又有官方背景,所以所處位置非常優越。
大門左右兩側立有高大招牌,西面上寫「治酒所傷真方集香丸」,東面上寫「大理中丸醫腸胃」。
集香丸和大理中丸均為中醫方劑名,見於《御藥院方》和《太平惠民和劑局方》,集香丸具有消秋滯之功效,主治傷生冷硬物不消。大理中丸可用於脾虛胸膈痞悶,心腹撮痛,不思飲食。旁邊招牌還有「五勞七傷」「理小兒貧不計利」等字樣。
中醫學上五勞指心、肝、脾、肺、腎五臟的勞損;七傷指大飽傷脾,大怒氣逆傷肝,強力舉重,久坐濕地傷腎,形寒飲冷傷肺,憂愁思慮傷心,風雨寒暑傷形,恐懼不節傷志。
從這些廣告語可以看出趙太丞擅長內科、兒科,而且杏林春暖,醫德高尚。室內擺有櫃檯和藥櫃,前面設有座椅,上坐一位中年婦女,懷抱小兒,旁有一人站立。婦女前面站立著一位長者,正俯身看視,在為小兒診治,看來此人便是主治大夫趙太丞。
在「趙太丞家」東面不遠的十字路口處,又有一家大型藥鋪,門前高高地豎著一個招牌,上面書寫:「劉家上色沉檀楝(棟)香」,「鋪」字被一獨輪車所擋,大門上方橫匾額上也有一行字,但是不甚清晰,「沉檀、丸散、香鋪」幾個字依稀可辨。
從門前車水馬龍,人群熙熙攘攘的情形看,此店應為一個規模很大的香藥鋪,以大宗批發為主,兼營零售,生意十分興隆。
宋代醫方推崇「香藥」,比如《局方》「治一切氣」方常以香藥為主,如丁香、檀香、麝香、乳香、沉香等等,各種《香譜》記載香藥多達近百餘種。
《東京夢華錄》卷二「宣德樓前省府宮宇」載:「御廊西即鹿家包子,余皆羹店、分茶、酒店、香藥鋪、居民。」卷三「相國寺內萬姓交易」載:「殿後資聖門前,皆書籍玩好圖畫,及諸路散任官員土物香藥之類。」
劉家香藥鋪北面的東西大街上有一處門面,門前立有一塊大招牌,上書「楊家應診」四個字。
由此可推斷,此處是一位姓楊的大夫開的診所。
門前一人站立,似乎在迎接招呼前來就診之人,服務之熱情可見一斑。
還有兩人在大門外「熱聊」,還像是大夫在送一位剛剛在此就醫的病人,反覆交代服藥劑量和方法,病人有些依依不捨。
右側一位老者牽引著一個孩童正在去藥鋪就診。前方一輛馬車拉著一位病癒者急著趕路回家。畫面生動形象,生活氣息濃郁。
北宋時期,國家對中醫的發展十分重視,專門成立負責藥品製造和經營的官方機構,即熟藥所,又稱「賣藥所」,從藥材收購、檢驗、管理到監督中成藥的製作,都有專人負責。
政和四年(1114年),根據尚書省的建議,熟藥所改名為醫藥惠民局,主要製造出售丸、散、膏、丹等中成藥和藥酒,這些藥物服用簡便、攜帶方便、易於保存,很受醫生和病人歡迎。
北宋京城的民間診所也遍布大街小巷,《清明上河圖》中還有很多涉及中藥經營的畫面,如一些酒店裡兼售香藥,大街上擺攤設點叫賣膏藥等。
《東京夢華錄》卷三「馬行街北醫鋪」一節中寫道:「馬行北去,乃小貨行時樓,大骨傳藥鋪,直抵正系舊封丘門,兩行金紫醫官藥鋪,如杜金鉤家,曹家獨勝元,山水李家口齒咽喉藥,石魚兒班防禦,銀孩兒柏郎中家醫小兒,大鞋任家產科,其餘香藥鋪席,官員宅舍,不欲遍記。」
(作者為歷史民俗文化學者)
來源:北京日報·理論周刊 作者:鄭學富
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