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僅僅幾年時間，認養一頭牛就用全新戰法從紅海般的乳品市場中脫穎而出，成為新國貨品牌的代表。跨界聯名、國潮新品、沉浸式購物，認養一頭牛正快步出圈，勢不可擋。
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文： Archur
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
3天前，也就是天貓雙十一預售的首日，「天貓美食新銳創造營出道盛典」隆重舉行。乳業黑馬認養一頭牛獲得天貓美食億元俱樂部首批成員的出道認證。在盛典場外，一座飄逸著奶茶香氣的快閃店人潮湧動，美景如畫……
舌尖里的杭城美景，國潮新品惹人愛
10月21日，中國乳業新銳認養一頭牛聯合喜茶，以「犟心好奶，靈感之茶」為主題，推出具有濃郁國風氣息的限定款奶茶新品，打出一記精彩的跨界組合拳。
據悉，合作雙方在杭州共同打造了一家線下快閃店，以認養一頭牛純牛奶為基底，推出「滿隴桂雨」、「北山梧桐」、「靈隱丹楓」、「雲棲竹徑」共七款創意口味的現煮奶茶，重現了杭州最具代表性的晚秋名景。
圖片來源：認養一頭牛
國潮概念成為近幾年食品品牌吸引用戶關注，提升品牌影響力的重要手段。認養一頭牛對國潮營銷同樣重視。春節前夕，他們與麥片新軍王飽飽聯名推出早餐大禮包。喜慶的中國紅加上俏皮可愛的舞獅形象，將麥片+牛奶的黃金早餐組合悄悄植入人心。今年4月，他們聯合敦煌博物館和保利文創，推出「認養奶卡-神獸守護卡」，旨在賦予品牌更深厚的文化內涵，擁抱新生代群體偏愛的古風潮流，強化新消費新國貨的品牌印象。
此次，認養一頭牛將目光鎖定在傳統文化底蘊深厚，人文記憶溢彩流光的杭州，將最具代表性的城市美景用美味形式傳遞給消費者，「可以喝的杭城晚秋」成為新品最容易傳播的關鍵詞。
Foodaily了解到，在快閃活動現場，認養一頭牛也為用戶提供了深度體驗DIY，化景入茶，情景交融，瞬間點燃了用戶的分享熱情，驚艷全網。除了奶茶黨，本次聯名快閃更吸引了數十位時尚紅人及漢服博主前往打卡，在微博、小紅書等多平台將聯名話題推至熱搜，全網曝光互動超過1000萬，高光出道。以中國製造為名的聯合展位成為了天貓美食出道盛典最受歡迎的超級C位。
圖片來源：認養一頭牛
除了活動現場，認養一頭牛和喜茶的聯動還延伸到了線上。兩個知名品牌CP合體互動引流，登上當紅爆款會場，實現線上人群的精準擊穿和高效轉化。與此同時，雙方品牌直播間還進行了主播線下探店、直播間連麥互動pk等活動，認養一頭牛的官方直播間觀看人數超過十萬。據悉，10月21日當天，認養一頭牛獲得了天貓美食的億元俱樂部首批成員出道認證，為本次跨界營銷畫上了品效合一的圓滿句號。
認養一頭牛此次選擇喜茶作為合作夥伴，不僅是因為喜茶背後的巨量粉絲群與超高話題度，也因為二者同為中國食品的新勢力代表。出道略早的喜茶在場景營銷上早已爐火純青，本次合作將產品品質與營銷玩法相結合，在生活場景中製造用戶驚喜體驗，完成心智種草。既打通了線上線下，又實現了站內站外的聯動，一舉收割熱搜曝光和行業關注，提升品牌美譽度。
出道四年高光滿滿，認養「牛」在哪裡？
讓一個品牌迅速家喻戶曉並不難，自媒體時代有太多的曝光渠道和營銷策略。難的是從誕生起就一直高光不斷。這需要品牌有清晰的、與眾不同的定位，更需要有敏銳的消費洞察力，有經得起時間考驗的硬實力。
自從2016年「出道」以來，認養一頭牛就以極具顛覆性的品牌運營，迅速抓住新生代消費者，閃亮中國乳業。
斥巨資打造現代化牧場和生產線，完善自身供應鏈；在中國乳品行業率先推行認養模式，重塑品牌與消費者關係，構建新的牛奶消費場景；發力自媒體，用精心打磨的原創內容高速占領用戶心智，建立起穩固的信任感和傳播鏈路；主攻新型電商，通過主播帶貨、企業自播、跨界互播等方式成功吸粉破圈……
圖片來源：廣告門
除了上面這幾點原因，認養一頭牛快速崛起的秘訣還在於借力中國最大的電商平台天貓，打造品牌影響力。在內容自媒體、精品電商平台和種草平台積累起豐富運營經驗後，2019年1月，認養一頭牛成為天貓KA商家。今年3月底，他們攜手李子柒、樂樂茶、新食機、元気森林、KEEP等新銳勢力入選天貓超級新秀營第二期，駛入從新銳到超級大牌的成長快車道。8月，成為天貓第一家粉絲破500萬的乳製品類店鋪。截止10月22日，在天貓雙十一預售銷售額榜單中，認養一頭牛雄踞咖啡/麥片/沖飲品類第一名。他們僅用1年半時間就完成了「3年10億」的戰略目標。
圖片來源：認養一頭牛
認養一頭牛的超速發展，反映出新消費浪潮對於成就民族品牌的巨大推動力。隨著新中產、Z世代等中堅消費力量的崛起，中國乳業迎來又一次加速契機。追求物美的新中產願意為高品質和消費體驗支付溢價；民族自信心更強的年輕白領們，對具有國潮風範和動人故事的新國貨情有獨鍾。認養一頭牛緊緊抓住了這些消費新趨勢，走出一條與傳統乳企截然不同的經營之路。
認養一頭牛的成功，為中國乳業轉型升級提供了一個很好的範本。
鍛造數智化生態鏈，夯實未來之路
近三年來，認養一頭牛品牌增長迅速，整個行業有目共賭。據悉，認養一頭牛的銷售額有望在今年超過15億，並成為阿里巴巴「3年孵化100個10級品牌」戰略中首個達成的企業。
在幾何級增長的背後，是認養一頭牛對牧場源頭建設的堅守，是對打造自有牧場+優質奶源+WCM生產+利樂包裝完整產業鏈的不懈與堅持。
截至目前，認養一頭牛已經建設並投產7座現代化牧場，擁有6萬頭澳洲荷斯坦奶牛，分布於河北、黑龍江等地。從生產、加工到包裝、物流，採用具有國際領先水平的瑞典設備、技術和工藝，藉助數字化信息技術實現全鏈數字化生產。高效運營的同時，切實為產品提供良好的品質保障。
就在本月8日，認養一頭牛在山東的智造基地一期項目正式落成。這座巨資打造的智能化工廠擁有7條全自動生產線，日處理能力達到500噸。從原奶入廠到檢驗罐裝、成品包裝等，認養一頭牛均採用全球頂尖的儀器設備和技術工藝：行業分析指出，山東一期項目的落成投產，標誌著認養一頭牛進一步完善了全國性「自有牧場+優質奶源+WCM生產+利樂包裝」的完整產業鏈戰略布局，打造種、產、銷、游於一體的乳企發展新模式。
圖片來源：認養一頭牛
同時，認養一頭牛將繼續深化並打造獨具特色的認養模式，通過養牛合伙人模式、AR小遊戲、雲養牛小遊戲、會員周期購服務等多種路徑給消費者極致、獨特的消費體驗，讓客戶變成用戶，讓交易貫穿終身。
圖片來源：認養一頭牛
「我們從來都不是網紅品牌，而是一家專業的養牛公司」，認養一頭牛CEO孫仕軍在日前舉辦的「2020億邦未來零售大會」上這樣表態。做放心好奶，這是認養一頭牛的創立初衷。雖然他們將新零售、新營銷戰術運用得爐火純青，但也深知，要做長紅品牌，必需夯實地基。高品質，是認養一頭牛的護城河，而智能化牧場、智能化工廠，就是護城河下面的地基。
總結
新消費浪潮下，新品牌破土的機會大大增加。而如何活得更長久，更健康，則考驗著品牌對產業運行規律的認知和持久戰力。
認養一頭牛在一個大牌林立、高度壟斷的賽道里突出重圍，值得深思。中國乳業，未來可期！
優質原創