天下美食何處尋，誰人不識大河君。大家好，我是大河君。大河君往後寫美食文章，不僅僅跟大家介紹各種美味佳肴，另外還跟大家介紹這些美味的製作方法，另外把各種美食的營養價值，藥用功能等，也會做詳細介紹，讓大家在了解美味的同時，學會它的製作方法。另外知道它們一些我們不知的藥用價值。大家不僅僅可以享受美味，製作美味。另外還可以了解一些食療小知識，從而讓大家對美食，有個新的認知。好了，廢話不多說，讓我們來看看今天的這道美味吧。秋季，這兩種食材一起燉湯，暖胃健脾又好喝，千萬別錯過！
今天大河君跟大家介紹一種美味，這種美味在我們的生活中非常的常見，而它就是雞肉。雞肉是日常生活中很常見的食材，它的肉質鮮嫩，滋味鮮美，而且營養非常豐富，富含蛋白質和各種營養成分，它的消化率高，很容易被人體吸收利用，具有增強體力，滋補養生的作用。板栗營養豐富，素有「乾果之王」的美譽，在國外還被稱為「人參果」，具有健脾養胃的作用。所以我們在秋天的時候可以多多食用這種美味哦。
準備食材
1.我們準備好新鮮的板栗，刀劃一個口子，鍋裡面做水，加入一勺的鹽，下開過口的板栗煮個兩分鐘。
2.這個時候我們就會發現板栗變得非常好剝了。
3.這個時候呢，我們把雞肉剁成小塊。
4.起鍋燒油，我們把雞肉爆炒一下。
5.這個時候我們加入生抽、老抽翻炒均勻。
6.下板栗和沒過食材的熱水，大火燒開，轉中小火悶煮15分鐘。
7.這個時候我們把蔥花放入其中。
8.製作完成。
9.營養美味。
怎麼樣？大家學會這種美味的製作方法了嗎