秋補鉀，體不乏！建議：秋天多吃5種「高鉀」菜，腿腳有勁精神好。9月的秋天，氣溫開始漸漸轉涼了，尤其是早晚出現了溫差，這個時候有些人就容易出現秋乏的狀態，秋乏，指秋季期間感到疲乏。其實這是不同季節人體的自然生理反應。另外身體乏力也有可能是缺乏「鉀元素」，因此平時在飲食中可以多吃一些「高鉀」元素的食材，有益營養健康。
「秋補鉀，體不乏」，建議：多吃5種「高鉀」菜，精神飽滿過秋天。
一、萵筍
推薦菜譜：萵筍炒瘦肉
1、食材：萵筍、瘦肉、生薑。
2、萵筍去皮洗凈切片、瘦肉洗凈切片、生薑洗凈切絲待用。
3、瘦肉里加入生抽、蚝油、生薑絲、生粉混合抓勻，腌制入味待用。
4、熱鍋涼油，下入瘦肉炒變色起鍋待用。接著下入萵筍片翻炒均勻。
5、下入瘦肉一起炒勻，加入少許鹽調味炒勻即可。（萵筍片不要炒太久，口感清脆爽口更好吃）。
二、莧菜
推薦菜譜：蒜蓉炒莧菜
1、紅莧菜、大蒜、肥豬肉。
1、肥豬肉洗切小塊、大蒜洗凈切片、紅莧菜洗凈瀝干水待用。
2、熱鍋涼油，下入肥豬肉煸炒出油脂來，下入蒜末炒香。
3、加入紅莧菜翻炒均勻，炒至莧菜斷生，加入少許鹽和雞精調味炒勻即可。
三、芹菜
推薦菜譜：芹菜炒香乾
1、食材：芹菜、香乾、大蒜、小米辣。
2、香乾洗凈切條、大蒜和小米辣洗凈切圈待用。
3、芹菜洗凈切段待用，老的部分去掉，以免影響口感。
4、熱鍋涼油，下入蒜末小米辣炒香，下入芹菜段翻炒均勻。
5、加入香乾一起翻炒，下入少許鹽、生抽、蚝油提鮮，炒勻即可。
四、牛肉
推薦菜譜：蒜苔炒牛肉
1、食材：牛肉、蒜苔、小米辣。
2、蒜苔洗凈切小段、牛肉洗凈切片加入蚝油、生粉、香油抓勻腌制入味待用。
3、熱鍋涼油，下入牛肉翻炒至變色，起鍋裝盤待用。
4、鍋里余油，下入蒜苔炒斷生。
5、加入牛肉回鍋一起翻炒均勻，下入少許鹽調味，炒勻即可。
五、豆芽
推薦菜譜：涼拌黃豆芽
1、食材：黃豆芽、大蒜、蔥、小米辣。
2、黃豆芽洗凈瀝干水、大蒜小米辣洗凈切碎、蔥洗凈切蔥花待用。
3、鍋里加水煮沸，加入少許油，下入黃豆芽焯水30秒，撈起瀝干水裝盤待用。
4、準備料汁，碗里加入蒜末、小米辣、蔥花，淋上熱油，加入生抽、蚝油、鹽、湯、少許醋混合拌勻。
5、把準備好的涼拌料汁淋在豆芽上，混合拌勻裝盤即可。
Lily美食談小貼士：
以上就是5道適合秋天吃的家常菜，色香味俱全，而且「鉀元素」含量也很高，入秋後晝夜溫差，出現秋乏沒精神的小夥伴，平時可以多吃哦，附上了5道家常菜的詳細菜譜。可以收藏好做給家人吃。