一位山東土豪因為前段時間,自己的房子和土地被徵用了,成了暴發戶,他用拆遷款重新蓋了一棟別墅,房子竣工當天,暴發戶請鄉里鄉親吃飯,一口氣連開了30瓶茅台,結果30瓶統統倒掉了,引髮網友熱議。
老張早年經商,在社會上摸爬滾打了好些年,用攢下來的錢開了一家高檔飯店,他老早就住上了小洋樓,開上了奔馳。
十多年前,老張一口氣買了30瓶茅台埋在自家小洋樓後院裡,原本想著自己請客吃飯時用上,沒想到自己的房子被徵用了,老張想請客,就將這30瓶茅台挖出來。
在別墅竣工當天,老張拿出珍藏十餘年的茅台準備分享給大家,不曾想,這些茅台打開的時候,原本濃郁的酒香變成了酸味刺鼻的臭味,還有的裡面只剩下一小口了。
原來這些白酒都已經變質了,連白酒顏色都變得不一樣,幾乎沒有一瓶能喝,無奈之下老張只好一瓶瓶的倒掉,實在是讓人惋惜。
老張一直想不通,自己可是在正規的平台上購買的茅台,不可能是高仿或者假茅台,難不成當初在埋的時候被人給挖出來了換瓶了?
縣城裡面一位白酒行業專家,聽聞此事,特意跑到老張家裡給他科普白酒的土藏過程,其實這些白酒之所以變質,是因為老張藏酒的方法不對,並不是買到了假酒。
密封不好的白酒,在土藏的過程中空氣進入到酒水之中,發生氧化反應,經過多年的時間流逝,被氧化出來的白酒越來越多。
尤其是像老張這種,將高端白酒進行土藏的,一到夏季下雨次數增多,土壤的濕度大,酒瓶在濕潤的土壤中密封再好,也難免會有水滲透到白酒當中。
這土藏20年的茅台,不能喝是正常,能喝才是大新聞呢。
對於白酒儲藏,很多人認為必須是土藏,其實只要放在通風陰暗處,避免陽光照射,這樣存放就可以了。
除止之外,存酒對於香型的選擇也是非常的重要,存酒的時候還是建議選擇醬香類型的白酒,其次是濃香,再次是清香。
這麼多的茅台倒掉著實可惜,難怪鄰居都說,還不如喝這兩款酒呢。
其中之一就是緣得仿台酒。
這款酒雖不能說在醬香領域是大哥級別,但也是該領域中性價比超高的白酒之一,從選料到釀造過程歷經上百道工序,酒香醇厚,濃郁,受到愛酒者們格外的關注。
它作為一款大曲坤沙12987工藝生產出來的白酒,以非常親民的價格,又以超高的性價比,在眾多醬酒中,受到很多老酒友的喜愛和追捧。
酒廠成立在90年代,歷史底蘊非常深遠,經過十餘年的發展和努力鑽研終於產出這款大曲工藝的緣得仿台酒,酒廠老酒和基酒多達上萬噸,有著白酒行業領先的專家團隊,在發酵和味道上斬獲多項榮譽,獲得不小的好評。
另外一款是珍酒。
珍酒是茅台嫡系醬酒,珍酒把茅台釀酒廠的核心技術和關鍵點學到了,「酒中珍品,異地茅台」之稱可不是空穴來風的。口感淡香,是醬香白酒中很好喝的一款,酒友們也非常喜歡。
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