安徽16歲女孩回農村,曬出自己做的飯菜,網友:這樣的女兒來一打

2022-07-22     彩尋美食

原標題:安徽16歲女孩回農村,曬出自己做的飯菜,網友:這樣的女兒來一打

安徽16歲的小珊九月份即將進入自己的高中生活,平日在家她都是寶貴女兒,可以說是飯來張口衣來伸手。這個暑期假期比較長,小珊又沒啥作業,每天就在家打遊戲,本來工作就很忙的父母看著小珊成天無所事事,在家吹空調,簡直是浪費光陰,於是合計把小珊送回老家農村,不然高中三年學業太辛苦,可能就沒時間回去了。

鄉村的寧靜生活

說起農村生活,在很多年輕人看來,就是蚊子多,環境差,而且還沒有外賣和奶茶,其實在稍微年長一點的人心目中,農村生活是最美好的了,那個時候沒有手機,躺在院子裡看天上的星星,夏天的螢火蟲冰鎮的西瓜,還有清涼的溪水,都讓人難以忘懷,如今條件好了,這些美好的回憶就真的只是回憶,想要追溯童趣,已經不可能了。

小珊的奶奶家也不是我們印象中的農村,是一個妥妥的小別墅,雖然望過去旁邊全是田地,但是房子是十年前小珊爸爸和大伯一起修的,兩層樓的房子寬敞明亮,廚房也是現代化廚房,只是在旁邊留了一個小屋子,給小珊爺爺奶奶當作小倉庫。回到農村後,奶奶很開心,每天都想著方法給小珊做好吃的,但是小珊卻覺得味道太清淡,不符合自己的胃口,閒來無事的她就自告奮勇,開始給爺爺奶奶做飯,沒想到一下子就愛上了做菜,還經常曬出自己做的飯菜,看上去有模有樣,大家都誇她是個好孩子。

綠色蔬果吃得放心

奶奶有一個小院子,裡面種滿了新鮮的蔬菜,黃瓜南瓜茄子辣椒這些看著就很誘人,每天早上小珊會跟著奶奶去菜園子裡收拾,吃一個新鮮的番茄,再提著菜籃子回家,而小珊的爺爺是個釣魚迷,每天和一幫老夥計去村裡的池塘里釣魚,這一天他運氣很好,釣到了一條大魚,光是魚頭就足足有四五斤。這可把爺爺得意壞了,挑著大魚從村頭走到村尾,要不是被小姍奶奶喊回家吃飯,估計還能再溜達三個小時。

小珊爺爺回家,就把大魚丟給了奶奶,小珊一看就直流口水,說自己要做一個燉魚,奶奶說這個魚太大了,根本吃不完,於是把魚頭和魚尾留給小珊,而魚腩魚排部分肉多而且緊實,趁著天氣好,剛好可以曬乾腌製成鹹魚干。奶奶的刀工非常好,幾下就把魚肉片好,碼好佐料放在小陽台上暴曬,天氣這麼熱,一下午就能把魚曬乾了。

16歲女孩做飯香

小珊看著魚頭在心裡默默演習了幾次,終於開始動手了。魚頭已經被奶奶宰成小塊,還裹了紅薯粉,腌制了一下。小珊先在熱鍋里加入菜油,爆香了薑片和蒜片,然後加了一點豆瓣醬炒到香氣四溢的時候,再倒入清水,等水燒開後,放入魚頭和魚尾,煮幾分鐘魚肉熟了,就撈起來,然後放一些切碎的青椒,淋上一勺熱油,一盆熱騰騰的燉魚頭就做好了。

這一盆燉魚頭看著就很鮮美,味道自然不用多說,雖然是池塘里的魚,但是奶奶碼的味道不錯,所以沒有什麼腥味,細嫩入味,而且還微微的回辣,吃起來很開胃,而且越吃越想吃。小珊還做了一個糖醋肉,把排骨和五花肉用糖醋的方法炒出來,糖色上得很好,咸鮮可口,還甜滋滋的,奶奶爺爺吃不慣,但是小珊卻吃得津津有味。另外用菜園子裡的菜做了一個涼拌黃瓜、一個清炒豆角,另外還有炒藕片拌藕帶和香乾,一桌子2葷5素的菜,全是小珊完成的,雖然奶奶幫了不少忙,但是小珊的努力大家都看在眼裡。

大家可能覺得一桌子七個菜三個人怎麼吃得完呢,難道要浪費了嗎?其實不然,打從小珊開始學做菜,大伯家的兩個堂哥也跑回來了,說在鄉下好吃好喝,還沒人管,不知道多愜意。他們早上一早起床要麼跟著爺爺去釣魚,要麼去溪水裡捕蝦,中午搬個藤椅在樹蔭下睡覺,想吃肉的時候,偷偷去捉奶奶喂的土雞,讓小珊燉雞來吃吃,或者吃奶奶做的家鄉小吃,別提多幸福了,兩個半大孩子,每頓都要吃三碗米飯,家裡根本沒剩菜剩飯,都被他們給消滅了。

小珊覺得這個暑假很有意義,還說回去之後也要給父母做飯吃,看到如此乖巧可愛的小珊,怪不得不少網友都發出靈魂呼籲,這樣的女兒來一打也不嫌多啊,不知道你覺得小珊做的飯菜怎麼樣呢?(配圖源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

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