㊟《疾速追殺2》劇照
喝醉的時候，世界不會迫在眉睫。/作家，查爾斯·布考斯基
請犒勞一番自己。
挑一支波本，擰開瓶塞，細聞其甜蜜豐潤的香草焦糖調，進而再沉浸於肉桂與肉豆蔻的香氣里；將這漂亮的紅褐色美酒倒入杯中――如果你喜歡加點冰塊也無妨――開始這段美妙愉悅的波本之旅。
「所有波本都是威士忌， 但並非任何威士忌都是波本。」
3 月 4 日（本周六）下午，我們邀請《威士忌百科全書》譯者Lawrence Xie與文化藝術博主大鬍子阿細來到單向空間·杭州樂堤港店，帶各位讀者朋友們感受波本威士忌的獨特魅力，喝醉的時候，世界不會迫在眉睫。
喝醉的時候
世界不會迫在眉睫
一點波本，可以緩解所有事情
美國威士忌全國巡迴對談與品鑑會
嘉 賓
謝韜、大鬍子阿細
時 間
3月4日15:00-18:00（周六）
地 點
單向空間·杭州樂堤港店 十三邀小酒館
門票
188rmb/位
（門票含《威士忌百科全書：波本》一本
+四款威士忌品鑑）
沙龍報名
威士忌品鑑酒款
*活福珍藏波本威士忌
Woodford Reserve
*坦普頓四年陳釀黑麥威士忌
Templeton Aged 4 Years Rye Whiskey
*威鳳凰珍藏波本威士忌
Wild Turkey Rare Breed
*酩帝詩US*1小批量肯塔基波本威士忌
Michter’s US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
㊟弗雷德·明尼克，《威士忌百科全書：波本》
波本威士忌是美國烈酒市場的寵兒，最近也越來越受到中國消費者的青睞，面對紛繁的酒標和廠牌，如何避開營銷話術，找到適合的風味，是本書作者寫作的初衷。
弗雷德 · 明尼克將波本威士忌分為穀物、肉豆蔻、焦糖和肉桂四種主要風味，從品鑑入手梳理美國威士忌的獨一性。
中文版在原版基礎上增加大量酒廠酒款圖，讀者可以全面了解美國的波本威士忌，為高端品鑑提供了規範的同時也增加了品鑑的樂趣，介紹了一個易於閱讀的波本威士忌互動品嘗之旅。
㊟弗雷德·明尼克，《威士忌百科全書：波本》
海明威曾將酒稱作是「世界上最文明的東西」。威士忌永遠都是作家們的好朋友。
《威士忌百科全書：波本》由將進酒Dionysus引進，是一本威士忌入門愛好者必備、老饕常用的工具書，更是了解波本的風味與美國威士忌行業的實用讀本。無論是對於新入門的威士忌小白抑或是早已浸潤其中的威士忌老饕來說，波本並不意味著使人望而卻步。
《威士忌百科全書：波本》的出現，恰好能夠填補國內出版物關於「波本威士忌」的空白，對於全面了解波本威士忌有重要價值。
㊟《威士忌百科全書：波本》譯者，謝韜
為了解美國威士忌文化，本書譯者Lawrence Xie（謝韜）曾多次赴美，於過去數年間，完成逾六次的美國威士忌深度之旅，足跡遍布肯塔基及其它產區，探訪近五十家當今最為重要的美國威士忌酒廠。
對於威士忌及烈酒，Lawrence擁有很權威的獨立見解與審美標準。本書特別收錄譯者獨家的原創別冊《TOP66美國威士忌酒廠》，概括介紹了美國各大威士忌酒廠，Lawrence在美期間與酒廠負責人的交流以及知名波本威士忌的風味等，以「酒廠志」的視角幫助讀者全面了解波本威士忌。
#嘉賓介紹
謝韜
美國威士忌專家，威士忌品鑑家、金巴厘中國首席棕色烈酒品牌大使、資深講師及行業顧問。
大鬍子阿細
文化藝術博主。酒、咖啡、旅行、帽子、綠植、David Bowie、PattiSmith、John Coltrane、羅斯科、波拉尼奧、科塔薩爾、佩索阿、庫布里克、費里尼、寺山修司、阿森納……愛好者。
#相關圖書
作者: [美]弗雷德·明尼克
譯者：謝韜
出版社: 中信出版集團
出品方：將進酒Dionysus
出版年: 2023-1
本書是了解波本的風味與美國威士忌行業的實用讀本。明尼克將波本威士忌分為四種主要風味——穀物、肉豆蔻、焦糖和肉桂。從品鑑入手梳理美國威士忌的獨一性。美國威士忌業正處於近半個多世紀以來的「黃金時代」：40 多家主流酒廠，數百個威士忌品牌，2000多家「精餾酒廠」(Craft Distillery)。全書精選了其中無法繞過的波本品牌，翻閱此書猶如跟隨美國威士忌專家進行一場波本味覺之旅。
波本已超越了原料成分和品牌價值。
它展現的是一種文化、一種情感與一種充滿共鳴的感知。
它能使友人相聚，令敵人和解。
#沙龍報名
門票
188rmb/位
（門票含《威士忌百科全書：波本》一本
+四款威士忌品鑑）
威士忌品鑑酒款介紹
酒款1 活福珍藏波本威士忌
Woodford Reserve
酒款2 坦普頓四年陳釀黑麥威士忌
Templeton Aged 4 Years Rye Whiskey
酒款3 威鳳凰珍藏波本威士忌
Wild Turkey Rare Breed
酒款4 酩帝詩US*1小批量肯塔基波本威士忌
Michter’s US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
㊟《威士忌百科全書：波本》
從某種程度上來說波本是美國本土精神的投射，血肉豐滿又具有煙火氣。「偵探界的酒鬼」勞倫斯·布洛克，定義波本是獻給放浪的紳士的。
一點波本，可以緩解生活中的所有事情。如果你也想放浪一下，周六十三邀小酒館見！
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