近日，一則服務員打包客人剩下河粉被開除的消息，在網絡上引發熱議，不少網友都認為情節沒有那麼嚴重，不至於到開除服務員的地步。不過也有人認為，管理就是管理，規定就是規定，不要以弱者來規避規則。
事實上，很多酒店、餐館都會加入這條規定，因為考慮到顧客的感受，如果發現了有服務員私自打包剩菜，會被誤以為是店家回收利用，極有可能造成不可挽回的信任危機。
在這件事件中，服務員打包的是自助餐當中的一整盒河粉，先不論這是否是開封過的，即便是開封過的，也不能隨意拿走，因為在酒店的規章制度當中明確寫道了：偷竊酒店或他人財物，屬於乙類過失，一次性扣100-200元並降職降薪。
之所以這樣規定，就是因為允許員工帶走客人的剩餘食物，有很大幾率會出現員工將自助餐的自助食物，悄悄打包帶回的現象，而如果為了所謂的"人性化"，增加監管力量讓員工攜帶剩餘食物，那麼不僅需要花費更大的人力物力，同時還可能出現更多問題。因此，從源頭上進行解決，即不允許帶走酒店食物，不管是否是顧客剩下的，這樣的方法是最保險也是最節省的。
所謂規矩是死的，人是活的。但，正是因為人是活的，所以規矩才不能夠隨意動搖。
之所以服務員遭到了開除，是因為她在帶走食物並被發現的時候態度堅定地不承認，這一做法被行政總監認為是欺騙，對此，浙江凱麥律師事務所律師巴菱也表示："只要是已經合理告知了員工，員工對這些規定也是知道的，違反公司規章制度，是可以觸發到解除勞務合同的。"
很多時候，規章制度被認為是無情冷酷的存在，法律也要有人情味，成為不少人的追求，回到這件事情的本身，之所以網絡上會有大批站隊服務員的聲音，正是考慮到了人情層面。畢竟打包剩菜剩飯，在常規認知中，是合情合理，並且值得提倡的行為，因此才會有不少人認為："制度、條律何必冷冰冰，人心不該有情嗎？ 沒有人文關懷的企業能走多遠？"這樣的觀點論調，便是站在了道德制高點的偏激審視。
所以，我們需要投放到客觀情境之下，去評判對錯，服務員打包剩菜剩飯，不可避免地會被附加其他層面的解讀，而正是酒店管理者所擔憂的。比如，酒店若對於私下打包客人餐食的行為，不進行適當地干預，選擇視而不見，這是否存在，有鼓勵藏匿客人遺留物品的傾向？
無規矩不成方圓，如果作為保證社會正常運行的基礎之一的規則都無人遵守，或者說因人而異，那麼眾人追尋的"普世價值"如何才能存在？
公平公正是各類規章制度的基石，也是整個社會的基石，如若因為個人而將法律不管不顧，人的作用要比各類規章制度更勝一籌，那豈不是又回到了"人治社會"？
正是因為規章制度的出現並被尊重被遵守，因而整個社會才能向著"法治"行進，切莫被人情擋了道。