劉女士看到西瓜賣的比較便宜就買了一個回家，當天吃剩下的一大半放到冰箱保存。西瓜放了兩天，劉女士捨不得丟掉，拿出來繼續吃。吃完沒過多久，劉女士覺得兩眼發昏、雙腿發力、還不停發抖，家人急忙把她送到醫院檢查。
醫生髮現，劉女士到醫院時，已經出現了休克血壓，體內的感染指標，還是正常值的幾千倍。屬於嚴重的細菌感染，細菌從腸道進入血液。會引發膿毒血症、感染性休克，隨時會有生命危險。
所幸的是，經過搶救和對症治療，劉女士的情況逐步穩定下來。無獨有偶，一位70歲大爺也有同樣遭遇，但他卻沒有劉女士幸運，吃了隔夜冰西瓜，兩個小時候。他突然腹痛難忍，送到醫院後發現，近70cm的小腸已經充血，水腫壞死。最後被手術切除。
趙醫師：西瓜覆蓋保鮮膜本身不會導致細菌滋生，如果西瓜儲藏環境本身不幹凈，或者儲藏溫度過高，才會導致細菌滋生。
營養師表示，細菌繁殖的速度取決於兩點，一是食物受污染的程度；二是食物的保存環境。被保鮮膜抱著的西瓜滋生了細菌，不能把矛頭指向保鮮膜。