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現在的生意越來越難做，特別是做傳統生意的老闆。難做的主要原因就是利潤越來越少了。
但大家有沒有思考過為什麼我們的利潤為什麼這麼薄？
利潤薄如刀的原因：價格戰+單維收入
小米也是打價格戰，雷軍說過："我們公司的硬體業務，凈利潤不超過5% !"
但是從小米MIUI論壇裡面可以了解到，小米做遊戲的收入超過五十個億到一百個億。所以它的遊戲在掙錢，它的音箱,它的插線板在掙錢。因此小米打價格戰的前提是它有多維的收入。
所以很多老闆很痛苦，不是不想給員工分錢，而是沒錢分。
以前的收入結構：
10（收入）-8（成本）=2（稅前利潤）
有的老闆說：來來來同志們，你給我乾了這麼多年，來我給你搞點股權激勵，你拿點錢來買下公司股權。
員工說：去你的，我才不買呢。
你的股權員工都不買，這個是非常可怕的，因為員工看不到你公司能掙錢，看不到公司有價值。
改變後的收入結構：
20（收入）-8（成本）=12（稅前利潤）
在成本和費用不變的情況下，我們要改變收入結構，把10塊變20塊。
先來看兩個經典案例，老闆在成本不變的前提下，收入翻N倍。
1.星巴克（餐飲業）
星巴克以前店裡面全是軟沙發，喝咖啡的杯子都是瓷杯子。結果客戶花30塊錢買了一杯咖啡在店裡全都睡著了，一下午才收了300塊錢。於是星巴克就做了兩個改變，讓每個店的單店的翻桌率直接提高了三四倍。
（1）所有沙發換成中式檀木的凳子，客戶再不會在店裡睡著。
（2）所有的瓷杯全部換成一次性紙杯，可以馬上帶走。
2.永琪美發（服務業）
假如理髮店理髮一次120塊錢，一天100個人，一天也就12000塊錢的收入。怎麼讓這個店一天能變成5萬甚至10萬的收入，這是老闆要研究的。
全中國最大的理髮連鎖店永琪，大概有2000多個店。它的模式就是不做單次理髮，更多的做會員卡。它的會員卡是從5千到2萬，5千打3.8折，2萬打3折，如果5000塊錢的卡一天辦上100張，收入立馬翻了N倍，但是成本基本沒變。
通過改變收入結構，把10塊變成20塊有兩個方法：
方法一："剃鬚刀+刀片"模式
全世界80%的男人都在用吉列的剃鬚刀，吉列生意經久不衰，但吉列的盈利模式卻非常簡單，剃鬚刀刀架是很便宜的，真正掙的是刀片的錢。也就刀架叫做占位產品，刀片叫利潤產品，先用一個產品把你占住，然後不斷地挖掘重複消費。
小米能做到1500個億的市值，也是這種玩法，小米的占位產品是手機，利潤產品是手游、智能家居硬體。
"剃鬚刀+刀片"=入門產品+耗材+終身消費
給一個入門產品，然後再用耗材去掙錢，然後用服務讓客戶終生消費。
方法二：不賣產品賣會員
因為會員的附加值更高，有可能會比產品更好賣。
火鍋店充值1000塊錢送1000塊錢啤酒；超市充值100塊錢會員卡米麵油蛋進貨價七折。
都是在賣會員，而不是在賣產品，但是店裡面的現金流卻大量的增加。
本文選自《增長營》
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