主食多以米飯為主，搭配一菜一肉，都是很家常的菜品，像紅燒肉、宮保雞丁、咖喱雞肉、土豆牛肉等，菜色看著都偏濃郁咸香型的，還是比較下飯的。

像商務艙、公務艙的餐食就更為精緻了，早餐有營養豐富的麵食、熱粥或是三明治，配上牛奶、果汁、熱茶或是咖啡提神，甜點也升級成了哈根達斯的冰淇淋小蛋糕。

中晚餐也不差，菜色豐富，營養全面，還有健康的果蔬沙拉，連餐包都貼心的配上了黃油，一餐下來還是很滿足的。

二、廈門航空公司

廈航的飛機餐在賣相上雖不如國航的精緻，但好評率還是挺高的，可以說完全是靠味道取勝。像經典的榨菜肉絲飯、雞肉飯、招牌滷肉飯、叉燒飯，有很多人表示吃完一份有種意猶未盡的感覺，猶豫著是否要再向空姐多來一份。

再配上小食盒，裡面有大人孩子都愛的乳酸菌，飯後一瓶清爽解膩，小蛋糕和鍋巴小零食吃起來也很好吃，甚至很多人都想知道哪裡能買到同款鍋巴。

據說現在廈航還開通了提前自選餐食服務，可以選擇免費的，也可以另外加購。既有中式的米飯、麵食，也有西式的漢堡、三明治，飲品和配餐沙拉也都有的選，真的很難不讓人心動。

三、海南航空公司

海航在這一兩年雖面對著「破產危機」，但絲毫不影響乘客的飛行體驗，身邊的朋友就沒有吐槽過海航的飛機餐的，全是對它的誇讚，並紛紛喊話希望其他航空公司在飛機餐上能多向海航學習。

連經濟艙的餐食配備都相當齊全，一份必吃的海南雞飯，配上美味的黃辣椒醬，越吃越香，水果、麵包、蛋糕、酸奶、黃油也都是一應俱全，和公務艙的餐食標準並沒有錯很多。

海航的麵食也好吃到沒話說，豆角雞丁意面、番茄肉醬面等等，每一根面都裹滿了濃郁的醬汁，「含肉量」也不低，一般飛機上的麵食都容易出現面坨了或是夾生等問題，但海航的麵食還是可以放心吃的，味道也不差。

四、中國東方航空公司

東航的飛機餐標準算得上是數一數二的存在了，每次在東航的飛機上接到空姐遞來的餐盤，就會覺得機票錢花的值。在經濟艙用餐甚至吃出了商務艙的感覺，主食雖也是咖喱牛肉、叉燒飯、蛋包飯、番茄意面、蝦仁意面這一類，但都能看出是用心在做的。

米飯一類搭配的肉食，都是滿滿的大半盒，大塊的肉光是看著心情就愉悅了不少，味道也在線，還經常能看到用胡蘿蔔雕的小花點綴在其中。

提供的小食也都整齊的擺放進了小餐盤裡，果汁口味也很多樣，像是西柚汁、石榴汁、蘋果汁等等，另外還有銀耳羹、紅棗薏米、紅豆沙等養生甜品，連水果也貼心的切成方便食用的小塊。

而真正公務艙的餐食，更是吃出了餐廳的感覺，西式的早餐麥片、麵包、牛奶、果醬、培根、蛋卷、果蔬一樣都不少，在家也不見得能這麼營養全面。

午晚餐里則送上超大塊的牛肉、雞排，滿滿一盅的紅燒肉，愣是把飛機餐吃出了享受。

五、四川航空公司

川航近兩年憑著「穩、准、快、安全」這些飛行要素獲得了眾多乘客們的一致好評，但其實川航的飛機餐也是可圈可點。川航經濟艙的餐食和大部分航空公司相差不大，米飯也是搭配一菜一肉，不過菜的口味多偏辣，但川航有一個殺手鐧那就是「老乾媽」。

無論是吃面，還是吃飯，空姐都會熱心的為你挖上一大勺老乾媽，讓你拌著吃，有老乾媽在那自然是吃嘛嘛香。

川航公務艙的飯菜是真的令人情不自禁的咽口水，經典的川菜幾乎都能看見，像是水煮肉片、口水雞、魚香肉絲、酸菜魚等等都能吃到，仿佛進了川菜館。如果是愛吃中餐愛吃辣的朋友，買機票時有川航的一定要選川航。

六、西藏航空公司

西藏航空像是眾多航空公司里闖出的一匹黑馬，很多人在第一次乘坐時吃到他們提供的飛機餐後都表示大為震驚，皆表示自己好似挖到寶了。米飯套餐里，大片的把子肉配上特製的油辣椒，看著就饞的心慌，想要立刻吃上一大口。

像擔擔麵、雞肉麵一類的麵食，也都想吃完一份再來一份，搭配的小菜也都是很下飯的。所提供的酸奶，還是西藏產的有機氂牛酸牛奶，而且還有鮮香緊實的氂牛肉乾做小零食，餐食中的每一樣都讓人心生喜愛，下了飛機就想自動為其宣傳。

——老井說——

每個航空公司所提供的飛機餐，按照不同的航線、航班的機型以及艙位等都是有所不同的，所以飛機餐好不好，多少也有點看運氣的性質在裡面。另外，也有很多航班在飯點也是不提供餐食的，這一點在購買機票時可以多注意一下或是多詢問一聲。如果你還有比較喜歡的航空公司的餐食或服務，可以在評論區留言分享。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關注我，享受舒適生活不迷路。