在廣東揭陽市普寧市洪陽鎮南村有一大片古建築，占地面積達到6.3萬平方米，建築面積3.2萬平方米，是粵東地區現存規模最大、最能反映潮汕民俗文化、富有歷史內涵的古建築群。你可能會好奇，這麼多房子到底是誰建的?
這片古建築大概有700多間房屋，始建於1871年（同治十年），建造它的人是清末廣東水師提督方耀和其兄弟。這一片古建築名為：德安里。
德安里主要由三組建築群組成，老寨「百鳥朝凰」格局，中寨和新寨均為「駟馬拖車」格局，每組裡面由多座獨立的禮堂、三廳亘、四金點、下山虎、獨角獅等造型結構組成。共歷時20多年建成。
老寨由一座祠堂和100間房屋組成，由方耀和幾個兄弟一起建造，中寨由方耀四弟方勛主持規劃，並建主祠堂。
據說，方耀收養了20個兒子，後來孩子們大了成家立業，100間房屋也住不下了，就又打造了新寨。
看到這裡，你會不會更加好奇，這方耀何許人物，為何如此有能耐?
愛好八卦的我現在就給你們簡單整理一下。
方耀出生於1834年，17歲的時候在父親率領的鄉團中任副官，後來在鎮壓太平軍中立功，作為一界武官，方耀驍勇善戰，還被《清史稿》譽為「謀勇將軍」，不過他一生仕途坎坷曲折，直到1885年被升為廣東水師提督，6年之後在行軍途中因中暑去世，享年57歲。
如今的德安里僅住著少數幾戶人家，但德安里的故事一直在傳承。有人說德安里尤如潮汕小故宮，有人說德安里，裝的是中國建築的精華。
德安里還真有一條胡同，曾上過《中國歷史建築》的封面。
一般人遊覽完德安里之後，會從門前的牌坊，走過一條河，便來到了著名的洪陽小吃街。
真正的洪陽小吃就藏在不起眼的胡同里。
蚝仔烙當街飄散的香味，惹得人味蕾大開，但洪陽不流行煎更流行炒蚝仔烙，使其味道去掉了油膩，更受大眾歡迎。
還有一種小吃叫肥腸脹糯米，然後切成小段，蘸醬吃，別有一番風味。
但是，洪陽最有名的小吃當屬粿汁，普寧人一天的開端便是以一碗粿汁開始。
初到普寧時，以為粿汁皮是當天做好備用的，到了洪陽才知道，粿汁皮竟然是曬乾的。先用糯米和水打磨成米粉漿，再將它蒸製成皮，之後在太陽下曬成干，隨時吃隨時用。又滑又嫩的粿汁皮煮好後，再加上鹵豬腸、滷肉、滷蛋、油炸鬼等等，一碗價格在15-20元之間，但是要是加上章魚頭或魷魚尾那可就身價倍漲了，大概會25元左右一碗，廣州價格就更貴了，可以達到40塊錢一碗。
總之，到潮汕不到普寧，相當於白來，到了普寧不到洪陽，遺憾終身。任誰來了都會對普寧嚷嚷相識恨晚。
旅遊貼士：
德安里地址：廣東揭陽市普寧市洪陽鎮南村
門票：無