【具體做法】將所有的食材清洗乾淨，然後浸泡，特別是烏雞，一定要清洗乾淨，然後浸泡出裡面的血水，這樣吃起來才會更加的好吃，另外在烏雞剁成塊兒之後，再次沖洗乾淨，起鍋燒水，冷水入鍋，開始焯水，大約三分鐘之後撈出控水，然後換瓦罐兒或者砂鍋，加入雞肉以及所有的食材，再倒入清水，清水沒過雞肉或者多於雞肉，大火燒開，煮約15分鐘左右，然後轉小火慢燉！燉大約2個小時，起鍋關火，加鹽進行調味！

3、黨參烏雞湯

【食材】當歸，黨參，蓮子，百合，薏米，紅棗，枸杞，烏雞，甜玉米，胡蘿蔔！

【具體做法】首先將食材清洗乾淨，然後浸泡，接著將烏雞剁成小塊兒沖洗乾淨，放入水中浸泡，時間大約為30分鐘，將枸杞放置一邊，然後把其他的食材全部放入砂鍋中，加入足夠的水，大火熬開，煮大約10分鐘左右！然後轉小火慢燉，2小時，起鍋放入枸杞，加入少許的食用鹽，進行調味，然後再次煮10分鐘即可關火起鍋！非常的美味！

4、紅棗烏雞湯

【食材】烏雞，紅棗，枸杞，益母草！

【具體做法】將烏雞宰殺乾淨，掏去內臟之後剁成小塊兒，放入清水中浸泡大約30分鐘，將裡面的血水浸泡出來，然後找一乾淨的砂鍋，將烏雞，紅棗，枸杞，益母草放入鍋中，全程使用小火進行慢燉，時間大約為兩個小時，燉好之後，起鍋的時候加入少許的鹽進行調味，起鍋關火即可！

烏雞在日常生活中它能夠滋陰益氣，特別適合女性食用，而且經常食用的話還能夠美容養顏，如果害怕口感單一的話，這4種可以換著喝，經常喝這4種湯，味道鮮美還補水，時間久了，連護膚品都省了，你們平時喜歡煲湯嗎？最經常煲的湯是什麼湯呢？歡迎在評論區留下你的答案！