一株佛手瓜一年能結多少個，產量有多高？一個佛手瓜半斤重，大棚種植的4-5月份就可以開始採收，一年可以採收300公斤，樓頂種植的可以採收300個瓜，產量75公斤，一個家庭多到吃不完。
佛手瓜屬於多年生草本植物，有肉質根，只要冬天土壤不結冰，就可以在第二年春季溫度達到12℃以上時發芽，在溫度達到20℃時快速生長，溫度超過30℃，生長受到抑制，但可以忍受40℃的高溫。佛手瓜屬於短日照植物，在自然環境下，夏季生長速度非常快，枝蔓可以長到6米以上，占地140㎡，進入秋季結果，結果數量大。秋季溫度降低到5℃以下，地上部分枯萎。
如果想要在樓頂栽植多年生佛手瓜，在長江以北地區就需要保持土壤溫度達到3-5℃，最好的辦法就是在莖蔓枯萎前，對地上部分進行平茬，然後在植株周圍挖出一個長寬高各40厘米的土坨，裝到一個較大的花盆或者木箱裡，然後移植到室內進行保暖越冬。第二年春季，幼苗出土，外界溫度達到15℃以上的時候，移植到樓頂，就可以快速形成一個鬱鬱蔥蔥的棚架，遮陰效果勝過葡萄架，夏季乘涼實在是太愜意了。
如果冬季溫度不是太低，也可以在秋季平茬以後，在植株根系上面和花盆四周覆蓋30厘米以上的草簾、毛氈、潮濕的麥秸等，只要保證根系不受凍，第二年一樣可以開花結果。
第一次種植佛手瓜，很多人不知道怎麼著手，其實很簡單，那就是在春節以後，在超市裡買比較老熟的佛手瓜進行繁殖。老熟的佛手瓜顏色較黃，嫩佛手瓜顏色比較綠，很好分辨的。將佛手瓜放在一個小花盆裡，周圍用細沙等營養土蓋住一半左右，撒一點水即可。然後放在室內比較暖和的地方，溫度不要低於5℃。需要注意的是，保持盆土半干半濕狀態，不能積水，也不能經常澆水，防止爛瓜現象發生。
佛手瓜依靠子蔓和孫蔓結瓜，需要初期進行打頂，以後任其生長。如果室內溫度較高，經過一個月左右就會長出來莖蔓，並且開始紮根。長到4葉1心的時候，掐掉生長點，促使產生子蔓，子蔓長到3-4葉1心的時候，再次掐蔓。
外界溫度升高以後就需要移栽了。佛手瓜植株生長量大，結果多，需要較多的營養物質，所以需要較大的容器，一般的容器規格為一立方米左右。在容器底部施入腐葉土、腐熟的爛菜葉和廚房下腳料等，攪拌3-5%的過磷酸鈣，加入1%的三元復合肥。營養土按照一半田園土加一半腐殖質土拌勻即可，促進植株正常生長發育。
將幼苗栽植到樓頂以後，及時抹除基部發出來的莖蔓，保留3個主蔓，牽引到支架上，佛手瓜有卷鬚，以後就可以順著棚架鋪開，就不需要管理。如果分布不均勻，也可以適當引導，可以增加遮陰效果和增加結瓜數量。
在高溫季節耗水量很大，如果幹旱，需要間隔1-3天澆水一次，不要在中午澆水，在傍晚至睡覺以前澆水都能起到很好的效果，預防葉片萎蔫。進入開花結果期需要追肥2-3次，以三元復合肥為宜，也可以以磷鉀肥為主，不宜單施氮肥。
佛手瓜種子沒有休眠特性，種子成熟以後就會在植株上發芽，所以，應該及時採收佛手瓜，並且吃掉，否則會造成極大的浪費。
很多人不知道的是，不但瓜能吃，佛手瓜的嫩葉和卷鬚也是很好的涼菜，肉質根味道也很不錯，可不要浪費了。有人專門種植佛手瓜龍鬚菜（卷鬚）賺錢，有人利用大棚繁殖佛手瓜幼苗賺錢，有人利用佛手瓜莖蔓繁殖賺錢，你覺得你可以怎樣栽植佛手瓜呢？