五一假期的到來也讓淄博的燒烤更加火爆了。直到現在，可能很多人都會對於這裡的突然火爆感到有很多疑惑，最後只能把這種看起來似乎沒有由來的出名歸功於運氣。
其實當我們細細探究下來，發現很多事情不是一句好運氣就能概括下來的，它們的發生可不是偶然。這兩年，大家的消費能力都並沒有什麼提升，但是物價的增長速度卻是為難了人們的錢包。但淄博燒烤卻在這種情況下，用自己親民的價格，實誠的質量，贏得了人們的喜愛。
在大家去淄博吃燒烤時，當地人的實誠和熱情也是淄博可以如此火爆的一個重要因素。因為單純從性價比來說，什麼燒烤其實都不如自己買食材在家裡烤要便宜實惠，但是吃燒烤，當然是氣氛最重要，那些熱情好客的老闆，還有當地人的豪爽大氣，都是在淄博旅遊的一張極好的名片。
前些天，一位關係頗好的大哥也是看到了這陣風潮，選擇了自駕500里去淄博吃燒烤，結果在吃完結帳後，大哥頓時有點傻眼了：想不到這價錢居然差這麼多？
大哥姓王，是個地地道道的中年人了。也算是功成名就的時候，這人一到中年，大家也應該都知道，會有一些奇特的小愛好，王大哥的愛好就是品味美食。高檔餐廳的那些波龍，大哥還偏偏就不愛吃。但是街頭邊的那些小吃，價格也便宜，要說味道那自然是比不得大廚精心烹飪的。可是王大哥卻就是好這口。
這不，淄博燒烤一火爆起來，大哥便馬上獨自一人自駕去淄博吃燒烤去了，據他說，這種街邊小吃吃的就是那一口鍋氣和人氣，淄博燒烤無疑是這其中的佼佼者了，王大哥自然不會錯過。不過他在淄博的見聞，也確實是挺有趣味的。這不，一回來他便給筆者分享了途中的各種趣事。
據王大哥說，淄博燒烤也的確有其可取之處，可以贏得全國人民的喜愛，可不是價格便宜就能做到的。其食材之新鮮，也是淄博燒烤的特色。淄博人吃燒烤，並不會在烤肉的時候加入調料，這裡的烤肉都只是被腌制處理。並且在燒烤架上烤到八成熟，最後才會被端上人們的餐桌。
大家先聊著天，然後在餐桌上等待著烤肉熟透，再結合淄博特有的小餅，刷上老闆們秘制的蔥醬，愛吃其他口味的也可以根據自己的愛好加上噴香的花生碎，芝麻粒，或者是是孜然粉和辣椒粉。
而王大哥最開心的，除了吃到了好吃的烤肉，還有那眾多平民美酒。在他吃完後，老闆給的帳單也叫他傻眼了，他原本以為這滿桌的菜和酒都得一千多了，想不到最後才六百，這可真是實惠啊！接下來一起看看都有哪些平民美酒！
金六福酒
王大哥也在從淄博回來後分享了他喝到的那些酒，這也是他感覺到很驚艷的佳釀。而且細究其來源後，他也很震驚地發現此酒竟然還是五糧液授權的一款貼牌酒。風味醇美，可謂是貼牌酒里的一股清流了。王大哥說著便開封了一瓶，喝上一口，果然是酒香四溢。
明綠液
王大哥這些年來，也是飽經不少美酒的考驗，而他在酒桌上喝到的此酒，也很是不凡。王大哥喝到它的時候，印象最深刻的，還是此酒在原材料和風味這兩點上所具有的獨特之處，不但用了豆中的佳品——明光綠豆作為原料，其豆類的本真味道也是一絕。
國康1935
王大哥在酒場沉浮多年，其實最喜歡的還是那口醬酒。
這款醬酒百來塊的價格，酒廠卻很有心，特別從業界那些知名的大師中聘用了一位叫范應華的專家作為其顧問，37年的耕耘，原茅台酒廠工作的的沉澱，讓研發團隊最後選用了極為優質的上等紅纓子高粱。
在加工生產的環節，他們特地搭建了採用坤沙技術12987的生產線，而且在酒瓶外觀的美學上，設計團隊更是超常發揮，其設計的黃色和白色兩者主色調，更是增添了一份大氣典雅。而且酒液的勾調這一道門檻，也被大師所解決了，酒基的年份選定為了5年，而且在考究探索之下，還混入了10年的豐厚原漿。
喝起來口味醇厚，香氣更是濃郁細膩，細細嗅來，還可以聞到清幽甜美的糧食香，確實值得熱愛醬酒的朋友們收藏一些。
好了，這篇關於大哥自駕游去淄博吃燒烤的故事就分享到這裡了，大家最近有去淄博遊玩的計劃嗎？不妨在評論區留言分享哦。
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