一家三口同患糖尿病!醫生:或怪媽媽炒菜常愛加的1物,別再大意

2022-02-18     千彥水

原標題:一家三口同患糖尿病!醫生:或怪媽媽炒菜常愛加的1物,別再大意

山東省二院前幾天接診了三名糖尿病患者,其中,最小的小男孩年齡僅8歲,另外兩個分別是他的父親和母親,剛剛30齣頭。

事情先發生在父親身上,他頻繁出現口渴、多尿以及腹痛的情況,剛開始還沒怎麼在意,後來兒子出現了這種症狀,兩人急忙帶孩子到醫院檢查了一番。根據父母二人描述,他們家並沒有糖尿病遺傳基因,這讓醫生和二人都很困惑,後來在一番了解下,糖尿病李專家發現了背後的「禍因」。

醫生:或怪媽媽炒菜常愛加的1物,別再大意

小男孩的媽媽是農村人,平時只負責給家人洗衣做飯,見識少,無意中聽鄰居說蚝油炒菜香,比普通的醬油好用,後來她就到超市買了幾瓶,從那以後,每次炒菜煮湯她都會倒很多蚝油進去,而且是跟食鹽雞精一起放得。

蚝油是用牡蠣熬制的,也是近幾年才出現的調味料,在製作時,會大搭配大量食鹽、白糖、澱粉等來調味,不論是燉菜還是煲湯都能讓味道更加鮮美,如果和食鹽一同放,就會使人體攝入的食鹽含量超標,在鈉離子的作用下,就會影響血糖的控制。

醫生解釋說:蚝油本身對血糖沒什麼影響,但你天天這麼放,時間長了對身體的危害就會暴露出來,尤其是炒菜時,放了蚝油等調味料,食鹽就儘量不要放了,因為一勺蚝油相當於2克食鹽,小男孩的母親頓悟,抱頭痛哭起來:都是我的無知害了家人!

除此之外,這兩種常見調味料,也是「升糖王」,儘量少放

1、辣椒醬

炒菜愛放辣椒醬的人,都是比較重口味的,但不能不承認的是,對愛吃辣的人來說,確實很下飯,也能增加食慾。

但是,辣椒醬本身就很辣,對身體會有刺激性,長期吃會令腸道功能發生紊亂,這樣血糖就沒辦法被很好地控制住,還會帶來多種疾病。

2、雞精

其實雞精和味精的成分是一樣的,所含的都是谷氨酸鈉,之所以用了雞精會更鮮,是因為它含有核苷酸,雖然這種物質對身體本身沒什麼危害,但是如果長期炒菜放雞精或者不注意用量,也是有危害的。

因為過量雞精會令人體中的谷氨酸上升,這是一種對鈣和鎂會產生抵抗作用的成分,不僅會影響鈣和鎂的吸收,還會令人出現頭暈、噁心的情況。

三位院士聲明:高血糖怕1「零食」,每天吃點,胰島強壯人有勁

1「零食」——紅葉鉻油

山東省二院兩味權威的院士表示:糖尿病並不可怕,其實它也有害怕的東西,就拿(紅葉鉻油)來說,早已被糖尿病人當成了生活中的一種「零食」,因為糖尿病不能根治,只能控制血糖,每天拿出來吃一點,是可以增強胰島效應,提高身體免疫力的!

(紅葉鉻油)之所以對血糖有幫助,其實是因為它是今古結合的方子,不僅是一種藥食同源的營養物,還具有雙重降血糖作用,就拿(紅葉鉻油)富含的黃芪和紅景天提取物來說,早在《本草綱目》中就說明了它們可以用來消渴,同樣能改善人體對胰島素的敏感性,調節糖代謝並改善脂代謝。此外,(紅葉鉻油)還能改善胰島素自由基防禦系統以及內分泌細胞的代謝功能,因為它含富含了鉻元素,可以延緩糖分吸收,防止胰島β細胞被氧化,這樣對血糖穩定起到了積極幫助。

對於長期被血糖問題的困擾的人來說,平時補充一點(紅葉鉻油),是可以明顯看見血糖變化的,還能緩解帶來的各種不適,防止糖尿病併發症出現!

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