上海交通大學是國內的知名高校,也是很多人心儀的學校,不過11月24日,該校內發生了一件有趣的事情。有學生髮視頻稱,自己在上交大餐廳里吃飯的時候,意外的吃到了一個大的鋼針,足有1.5cm長,形似生病打的針的針頭,但是要大很多。
而學生向校方反映情況之後,校方的回覆是:「豬打疫苗時脾氣倔,針斷在骨頭裡」。
相信很多人看到這個回復,都會一臉的驚訝,但是學校說的真的是實情。給牲畜打過疫苗的應該都見過這種針頭,很粗壯。而且斷針也確實經常發生。同時又由於牲畜跟人不同,針斷了,打針的也不會把針再取出來,只是換個針頭繼續打。等到牲畜長大之後,針也就遺留在了體內。
至於為什麼沒有生鏽,原因大概跟材質有關,或許是不鏽鋼的。同時由於現在的豬成長會比較快,幾個月就出欄了,所以我們看到的這個針頭還比較新。
上海交大的後勤部門還專門針對這個針頭,諮詢了相關部門,認為該針頭不是用於人體或者做實驗用的針頭。
但是說實話,這個學生運氣還算不錯,碰到了這個針頭,且及時發現了。否則真劃破了自己的皮膚的話,不知道又該怎麼處理了。
當然這個同學我想這幾天的心情都不會好,畢竟誰碰到這種事情都挺膩味。
筆者觀點
學校食堂是學生們每天聚集就餐的重要場所,因此,其食品安全問題一直是社會各界關注的焦點。儘管許多學校在管理上已經非常到位,採取了各種措施來確保食品的質量和安全,但偶發情況仍然時有發生。
就像上海交大這次的情況即是如此。
其實也是證明了學校食堂的食品安全還是需要重視,即便是高等學校也是如此。因為一旦出現食品安全問題,不僅會損害學生的身體健康,還可能引發社會關注。
目前來看,儘管許多學校已經採取了各種措施來加強食堂管理,但在實際操作中仍然存在一些問題。如食品採購和儲存環節可能存在漏洞。如食品加工和烹飪環節也存在一定的安全隱患。甚至,學生就餐環節也可能出現偶發情況。
所以一定要加強食品採購和儲存管理。同時,加強食品質量檢測,防止不合格食品進入食堂。在食品儲存方面,要確保儲存環境符合規定,避免食品霉變、腐爛等情況的發生……畢竟校園食品安全無小事。