土豆這做法真絕了，不燉不炸不烤，比薯條好吃，比燒烤還香！
土豆可以說是一種全民美食，一年四季都有供應，看似低調又其貌不揚，最接地氣的食物，但是吃的樣式真是太多了，炒著吃、燉著吃、烤著吃、炸著吃，總能變著花樣出現在各自家裡的餐桌上，不得不讓你對土豆這個食物另眼相看，在味道上的可塑性很強，搖身變成土豆絲、煎成土豆餅、拌成土豆沙拉、烤成土豆串……不管怎麼做都好吃，要說土豆的美味吃法那可真要長篇大論，好吃的食物也需要搭配靈魂搭檔，而土豆的靈魂搭檔，孜然可算是首當其衝的一個。
最具代表的就是在學校的路邊，總有在兜售孜然土豆的小攤，看著滋滋作響又香氣誘人的土豆總忍不住想買一點來給孩子解解饞，可是外面的食物衛生問題得不到保證，想吃孜然土豆很簡單，自己做分分鐘能學會，不燉不炸不烤，只需一口鍋就搞定，特地加了孩子愛吃的火腿一起，比薯條好吃，比燒烤還香！比吃肉過癮！孜然土豆火腿既能當配菜，又能當追劇的可口小零食，焦香的口感，香噴噴的味道，真的好吃極了，雖然是家庭做法，但是完全不輸燒烤攤賣的，趕緊學會了做來給孩子吃吧，比外面買回來的健康的多，也美味的多～自己做的更放心吃著也更安心，愛吃土豆的，都趕緊來試試這美味做法，保准你吃了還想吃！
食材：土豆，火腿腸，小蔥，大蒜
調料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，鹽少許
做法：
1、土豆去皮，清洗乾淨，把它切成小塊，放在水中浸泡一會。再把土豆放進鍋中焯水煮2分鐘，就撈出瀝干水分。
2、火腿切成小塊，備用。火腿也可以換成午餐肉等喜歡吃的食材。
3、鍋中放油，油溫6成熱，加入蒜末，慢慢炒出香味。
4、加入土豆，小火慢慢煎至土豆變色，有點焦黃。
5、再加入火腿，煎一會，火腿有點焦黃。
6、加入辣椒粉1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，鹽少許，快速翻炒均勻。
7、最後加入蔥花，翻炒均勻即可盛出，特別的香！
做法超簡單，看著都忍不住要流口水啦！自從學會土豆這個做法，孩子天天點名要吃，吃一次忘不掉，太香了。
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