「吃來吃去都是那幾家」
其他店就沒有煲仔飯賣了嗎?
牛X不再提了
其他店又貴又有點吃厭了
那,是時候試試這家店的飯焦了..
街坊都愛吃
但是你們有多少人知道這家店?
飯焦一直是煲仔飯的靈魂
沒有飯焦的煲仔飯那叫做蓋澆飯
「飯焦和飯焦之間也是有差別的」
差一點,濕噠噠黏膩膩
過一點,焦炭般難以下咽
這裡的飯焦看起來可能不會一片金黃
但是入口「咔擦」一聲脆響,干香脆口
焦脆得恰當好處,咀嚼著齒間留香
老闆說:「這個程度客人吃起來就是最好的了」
用生米煲出來的飯,飯身乾爽,粒粒分明
就是直接吃米飯都能被飯香吸引
這裡的煲仔飯據說用的都是獨家設備
出品品質超穩定
價位還只是大眾價
窩蛋牛肉飯
滿滿的鮮嫩牛肉一看就腌製得很入味,窩上一個蛋就新鮮滾熱辣的出鍋。勺起個蛋,周邊干身的米粒有點搶鏡,飯焦很是誘人。
小編開蓋得太遲,雞蛋已經有點熟透了,正確吃法應該是早點開蓋,在加汁前將雞蛋搗爛和整煲飯攪拌在一起。
牛肉是真的又嫩又惹味,如果還嫌不夠可以加一點點醬油或者特製辣椒,混合了蛋液的米飯也充分吸收了醬汁的味道,口腔形成了一種非常豪華的醉人味道
牛仔骨飯
牛仔骨的肉寬大厚實,色澤hin誘人,咬起來很有嚼勁,有種大口大口吃肉的舒暢感...
這個味道超級濃香,我吃的話是不會另外倒醬油了,吃慣了常規款,試試牛仔骨也是不錯的。
果香豬頸肉飯
豬頸肉是有點咸甜的,肉看著有點肥,但是吃起來肥而不膩,口感香中還帶有一點點的脆。
晶瑩剔透的肉質簡直引人犯罪,說看著還是膩的小夥伴們,煲仔飯每份是有配菜的,配菜淋的醬有點姜蔥的味道,很香很解膩,葷素搭配必須的。
金牌黃鱔飯
黃鱔煲仔飯肯定是超級嫩滑的,肉多口感厚實,吃起來還一點都不腥,不過有一點點咸,用來下飯剛剛好!
裡面還有一些臘腸,讓這煲黃鱔煲仔飯的味道更加提升一個層次,米飯混合了油脂和醬汁的香味,吃起來開心到模糊。
招牌腊味飯
腊味飯是很傳統的臘腸拼臘肉外加半隻鹹蛋,掛著油星的臘腸臘肉鋪滿紅紅的一片格外吸引人眼球。
腊味飯的油脂香是很濃的,肉香和油汁滲入米飯中,整煲飯都充斥著香味。
店鋪環境
大可以美食從外面看著就像一個普普通通的快餐店,走到裡面看居然頗有港式茶餐廳的味道...
原木色和綠色皮質座椅搭配格外讓人眼前一亮,店內空間寬敞,人多就餐也毫無壓力,設有二樓,環境好吃飯心情也會跟著變好..
茶水、餐具、醬料統統自取,很有市民生活的市井Feel~吃完煲仔飯可以倒一杯涼茶享受一下。
店鋪信息
- 地址 -
順德容桂小黃圃眉蕉路29號
- 聯繫電話 -
18925966944