豬肉幾乎是每家餐桌上的家常菜
近日，記者走訪濟南多個超市及批發市場發現
鮮豬肉價格出現了每斤2-4元的漲幅
前腿肉普遍為13元/斤
五花肉15-18.9元/斤
更有商戶表示
與一個月前相比豬肉價格「翻了一番」
鮮豬肉漲價主要與近期生豬價格上漲有關
探市場：一斤漲了好幾塊
「漲了，漲了。」8月15日，記者來到濟南七里堡蔬果批發市場的肉產品銷售區，不少商戶都表示最近鮮豬肉價格「漲了不少」。「從十來天以前就開始漲價了，到現在差不多漲了將近4塊錢。」一商戶表示，前腿肉、後腿肉和五花肉比較受歡迎，「現在前腿肉13元一斤，五花肉15元一斤。」該商戶說，「已經是批發價，不能再便宜了。」
在歷下區京東便利店盛福花園店，肉類櫃檯前貼著今日豬肉價格，其中「精品五花肉18.9元/斤」。「漲了兩塊多。」店員說，「我們從廠家拿貨，價格也是統一定價。」
對於豬肉價格的波動，有商戶覺得「漲得挺快」。「現在拿貨都得12元一斤。」商戶潘女士說，「今年最便宜的時候，差不多一個月以前吧，最便宜才賣七八塊錢一斤，最貴也就十一二塊錢，現在翻了快一番。」
商販說：鮮豬肉「不好賣」了……
「現在一天連一頭豬都賣不出去。」談及銷售狀況，一商戶向記者透露，「一天賣不到一百斤，最多也就七八十斤。」潘女士同樣表示現在鮮豬肉「不好賣」，「以前最好的時候一天最多能賣一兩千斤，現在一天最多也就幾百斤。」「最多賣三四百斤吧。」另一商戶說，「大部分供應給酒店了。」
「上周買才十一塊錢一斤。」記者走訪過程中，碰巧遇見市民王先生，他表示自己「只問了問價格，並沒有購買」。「貴是貴了，但跟之前幾十塊錢一斤的時候比，已經算便宜了。」市民張女士買了一斤後腿肉，「該吃還是得吃。」
鮮豬肉為何漲價？
潘女士覺得與近期生豬價格上漲有關，「現在生豬都賣到9元一斤。」潘女士說。此外，不少商戶認為「生豬養殖成本高、飼料貴」，也是豬肉漲價的原因。
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來源：記者 王貝藝
編輯：凌文秀
審校：韓作貞
監製：殷美玲
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