把1根火腿腸吃出儀式感，解鎖出9種吃法，個個都是新創意。大家都經常吃火腿腸，一般都是剝掉包裝後，直接吃，又或者切開加入泡麵等主餐中一起進食。也不能說這種吃法錯，只能說這樣吃最為方便，但不能把火腿腸的香味最大化，實在是一種遺憾。
美食也是源自生活的一種總結，就拿火腿腸來講，你要是總想著換種吃法來吃，就會自然而然地想到炸、煎、炒、烤等烹飪方式，然後會調取所見所聞，來完成一種吃法上的蛻變。今天介紹的9種吃法，也是我經常吃出來的經驗之談，分享給大家，我們先從最常見的吃法說起。
1、炸火腿：火腿腸改花刀，直接下油鍋中炸至金黃，注意不要炸焦了，這裡吃的並不是焦香味。然後做一個調料，這個調料可以根據自己的喜好來定，大眾口味是孜然粉、辣椒粉、雞精、糖和白芝麻，用熱油稍微攪一下，然後抹在炸好的火腿腸外面，就可以直接吃了。要是有條件的話，可以將火腿腸穿在竹籤上，這樣吃起來更加的有儀式感，也極為方便。
2、烤火腿腸：這裡需要烤箱，還需要一些配菜，一般選用香菇和紅椒等食材。把火腿腸切成1.5厘米左右的小段，然後用竹籤串起來，串的時候一節火腿腸，一個香菇，再一個火腿腸，然後一個紅花椒片這樣間隔串起來。然後放在烤盤中擺好，刷上燒烤醬，入烤箱上下180度火，烤制8-10分鐘便可。
3、火腿菜卷：我們燙一些白菜葉子，娃娃菜更好，大片在開水中燙熟。火腿腸切絲寸段絲，然後將火腿絲用白菜葉子捲起來，用牙籤串過封口。擺盤後，勾兌一個料汁直接淋在上面，這道菜便做好。料汁根據口味自己調製，我喜歡糖醋汁，注意別忘了給料汁勾芡。
4、脆皮火腿：如果家裡有剩餘的餛飩皮的話，直接將火腿腸切絲，然後包在餛飩皮中，兩頭捏緊呈水果糖樣子。最後蘸上蛋液，裹上麵包糠後下鍋炸至金黃酥脆便可成。這種吃法外酥里嫩，非常適合下午茶。
5、土豆火腿卷：這個也是油炸食物，需要將火腿腸包裹在土豆中炸，吃起來既有火腿腸的鮮嫩，又有薯片的香味。土豆切薄片，火腿腸切寸段，然後用土豆片將火腿腸包裹起來，用牙籤穿過封口，入油中炸至土豆金黃熟透便可。吃的時候可以來點燒烤料，也可以直接吃。
6、火腿絲拌面：這是一道主食，靈感來自老北京炸醬麵。火腿腸切細絲，順便攤一個雞蛋餅切細絲，切黃瓜絲，再來點萵筍絲切好燙熟，也可以用豆芽。麵條煮好後先下拌面醬把面拌好入盤，最後分別放入切好的四種細絲便可食用。
7、夾心三色卷：這個需要一點技巧，首先要把火腿腸中間挖個洞，用給棗去核的工具就能做到。然後在火腿腸中間填充蔬菜，或者肉餡都可以，最簡單的是萵筍。然後在火腿腸表面裹一層澱粉，下油鍋炸至中間熟透。還沒有完，煎一張薄雞蛋餅，將炸好的火腿腸捲起來，然後再切成小段擺盤，一道很有創意的夾心三色卷就可以上菜了。
8、火腿腸小炒：這也是春天的主題，可以選擇時令蔬菜做配菜，我這裡選擇剩餘的萵筍。火腿腸切片，來點青紅椒切塊。起鍋燒油，直接全部下鍋快炒，調料按照平常炒菜的樣子就可以，家常菜沒有特殊要求，只需要好吃舒心就可以。
9、火腿腸披薩：會做披薩的朋友，可以在做披薩的時候表面加入火腿腸元素，順便再來點乾果，比如葡萄乾、蔓越莓乾等喜歡的味道，最後烤制出來，味道包你滿意。
以上就是總結出來的9種火腿腸的吃法，生活本身就是在不斷的積累中豐富多彩的。一根小小的火腿腸，只要換個思路來吃，味道不亞於任何硬菜。