女人不管多忙,也要照顧好自己,常給自己做這6道美食,臉色紅潤,氣質絕佳,自帶光彩,不用化妝品。這6道美食自製簡單,很多女生都喜歡吃哦。分別是:糖醋豬腳姜、紅棗桂圓煮艾葉、甜米酒煮雞蛋、紅棗生薑紅糖茶、雙皮奶、銀耳百合蓮子糖水。
【糖醋豬腳姜】糖醋豬腳姜,是廣東的一道傳統美食,老字號的飯店都有賣。坐月子,都會吃的美食。尤其是冬天,很暖!食材:豬腳4斤、生薑1斤、雞蛋10個、添丁甜醋900ml、紅糖60克。製作方法,1.豬腳清洗乾淨,切塊,放入鍋炒熟,撈出瀝干水,鍋燒熱,倒入豬腳炒干水。2.生薑清洗乾淨,放入沸水中炒熟,撈出。雞蛋煮熟,放涼之後去殼。3.把豬腳、生薑、紅糖,放入瓦罐或者砂鍋,倒入甜醋,蓋上蓋子,旺火煮沸,改為小火,燉15分鐘,然後放去殼的雞蛋放入。4.再煮8分鐘,不要動,第二天要吃的時候煮沸,就可以吃了。
【紅棗桂圓煮艾葉】春天的艾葉鮮嫩,摘些回家加紅棗、桂圓、紅糖、生薑,煮,暖心暖胃,女生很多時候喝一碗。製作方法,1.新鮮的艾葉,挑選嫩葉、清洗乾淨。水煮沸焯水,把艾葉的苦去掉。2.生薑去洗,切絲,紅棗清洗乾淨去核,桂圓去殼、去核。3.鍋里倒入適量的水,放生薑、紅棗、桂圓,煮沸之後,放紅糖、艾葉,煮熟就可以吃了。
【甜米酒煮雞蛋】甜米酒煮雞蛋加枸杞喝,身體暖、睡覺香。食材:甜米酒、雞蛋、枸杞。製作方法:甜米酒倒入煮鍋,煮沸之後,打入雞蛋、接著放些枸杞(枸杞用清水清洗乾淨),如果有米酒的苦,可以少許紅糖粉。
【紅棗生薑紅糖茶】紅棗、枸杞、紅糖、生薑,這些是女生好朋友,吃一碗,很暖和,臉色紅潤。製作方法:枸杞、紅棗,清洗乾淨,生薑洗乾淨,切絲。鍋里倒入水,煮沸之後放生薑絲、紅棗、枸杞,還有紅糖,再次煮沸,把紅糖煮溶解,然後小火再煮3分鐘。
【雙皮奶】雙皮奶是廣東的甜品,女生常吃甜品,心情好,皮膚好。食材:純牛奶、白砂糖、蛋清。製作方法,1.小火煮沸,把牛奶倒入碗里,冷卻,形成奶皮,用筷子輕輕掀起奶皮,把牛奶的一半倒出。2.牛奶加蛋清、白砂糖攪拌均勻,再次倒入奶皮的碗里。把奶皮蓋上。3.隔水放入蒸鍋,中小火蒸10分鐘,香甜嫩滑,很好吃。
【銀耳百合蓮子糖水】銀耳百合蓮子,一年四季都可以吃,冬天熱吃,夏天吃冰冷。食材:銀耳、百合、蓮子、糖。製作方法:銀耳提前泡軟,變大,撈出,清洗撕成小塊。蓮子、百合可以用新鮮,干百合、干蓮子,需要提前泡軟。鍋里倒入適量的水,放銀耳、百合、蓮子、旺火煮沸,再小火慢煮20分鐘,加點糖,煮至溶解。