疫情防控期間,武漢市許多餐飲企業暫停營業。
得知這一現狀,廣東省國強公益基金會決定向武漢捐贈1台貨櫃煲仔飯機器人,為醫護和隔離人員免費提供煲仔飯配餐服務。
在寒冷的武漢冬日,超負荷工作的醫務人員能隨時吃上熱騰騰的飯菜,似乎成了奢望。
接到支援武漢的指令後,碧桂園旗下此次突擊隊負責人王偉帶領團隊連續工作30多個小時,在13日上午10點將可做7000份煲仔飯的食材緊急調撥到位。
為了確保煲仔飯機器人順利運作,碧桂園旗下的千璽機器人餐飲集團派出了4名工程師和2名店長,在2月13日下午啟程前往武漢。
研發企業千璽機器人餐飲集團組建的6人衝鋒隊也隨設備同期到達,雖然到達當地後遭遇大風大雪等極端天氣,他們還是馬不停蹄地作出安裝和調試工作。
代少立是隨行店長之一,他對介面新聞透露,14號到達武漢後,團隊即開始安裝貨櫃煲仔飯機器人,始終到晚上12點半左右才安裝結束。
2月16日,首台煲仔飯機器人在武漢投入使用。
戰鬥在一線的醫護人員吃到熱騰騰的煲仔飯了!防疫期間,這台貨櫃煲仔飯機器人,將24小時為隔離點免費提供煲仔飯配餐服務。
「機器人可以全天候不間斷運作,快捷高效,無人化出餐將大大減少人員接觸,降低傳染風險,可以較好地滿足隔離點的配餐需求。」有關負責人介紹,未來還有更多的機器人設備將陸續投入到抗疫行動中。
「這麼冷的天氣,我們能吃上一口熱飯,真的挺開心的!」堅守在武漢隔離點的吳護士說,從年前到現在始終在崗,沒有回家,這口熱飯真的讓她「想家了」。
防疫期間,這台由廣東企業碧桂園捐贈的煲仔飯機器人,能為隔離點免費提供配餐。它24小時不停歇,每小時能提供100-120份飯。
「機器人可以全天候不間斷運作,無人化出餐也大大減少人員接觸,降低傳染風險。」關於負責人介紹,根據前方情況和實際需求,更多的機器人設備,很快將陸續投入到一線。
15分鐘36份!
「哇,這個厲害!」貨櫃煲仔飯機器人的外設引起不少醫護人員的好奇和讚嘆。
隔離點工作人員通過掃碼免費下單後,啟動機械臂上下忙碌,短短几秒鐘,一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。
「這麼冷的天氣,我們能吃上一口熱飯,真的挺開心的!」隔離點吳護士說,從年前到現在一直在崗,沒有回家,這口熱飯真的讓她「想家了」。
「吃的是熱的,心裡更加暖和。」
現場工作人員介紹,這款貨櫃版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯。
「從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作,能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險。」同時,機器人24小時全天候運作,醫護人員只要下單就有口熱飯吃!
「蠻有味,蠻好吃!」
機器人做的煲仔飯好吃嗎?「香!挺不錯!」「酸酸甜甜的,味道好極了!」廣東風味煲仔飯讓不少醫護人員讚不絕口。
為了迎合武漢當地人的口味,千璽團隊還特地配備了辣醬。
「特別加了辣醬以後,更適合武漢地區的口味了。」隔離點後勤保障負責人劉義說。
機器人不間斷供餐,首先是緩解了醫護人員的用餐問題;其次綜合考量武漢人口味,為一線醫護人員提供充足能量。
代少立了解到,隔離點的醫護和隔離人員以前吃的都是特定的盒飯,但特殊時期並不能保證味道和溫度,尤其是抗疫前線的醫護人員,常常因為繁忙的工作錯過飯點,只能吃已經冷掉的食物。
我們常說機器是冰冷的,只是在做著固定的程序化的內容。然而,《機器總動員》中的機器人瓦力卻相信就算世界滅亡,依然要對愛渴望;《機器人管家》中的機器人安德魯認為生命如此美妙,一定要嚮往愛與自由。
我們看到,當機器被賦予了生命的價值和意義時,那一定是溫暖而又美好的。
此次捐贈的煲仔飯機器人是首批,未來根據實際情況,還有更多的機器人設備將陸續投入到「抗疫」行動中。在這場戰役中,「機器人」為人類帶來了他的溫度。此外,碧桂園集團助理總裁、千璽集團總經理邱咪曾透露,今年內計劃在粵港澳大灣區內開超過200家機器人餐廳,兩年內全國的規模不會低於2000家。
同時由於運輸問題,千璽集團中央廚房供應鏈暫時無法直通武漢當地。
車隊出發時,已緊急調撥可做7000份煲仔飯的食材同車運往武漢。目前煲仔飯配餐的鮮蔬供應暫且不足,但千璽機器人餐飲店長代少立表示,這一情況將會得到改善。
「我們會靈活調整,因地取材,讓菜品搭配更加均衡,也更適合武漢人的口味。」
在疫情期間,很多人都會感受到個人能力的渺小,希望用自己的力量解決所有的事情。
其實,我們身處的時代給了我們很多幫助。
碧桂園看到了一線醫護人員的需要,通過努力解決了看似簡單的吃到熱飯的問題。這一舉動,並不是把冰冷的機器送到醫護人員身邊那麼簡單,而是包括代少立在內的工作人員運輸,是碧桂園集團的貼心留意,是所有參與此事的人的默默付出。
此刻,我們感恩智慧的時代讓我們有能力讓身處一線的英雄們吃到熱飯,也相信這個時代下愛心永駐。
自疫情發生以來,眾多地產企業捐款款物,以實際行動馳援武漢。
據不徹底統計,目前已有至少190家涉房企業對新冠疫情作出捐贈,累計金額超25億元。此外,超過30家房企推出「減免鋪租」舉措,多個長租公寓品牌和部分酒店為武漢醫護人員提供免費住宿。