在加州鱸養殖過程中，最令人頭疼的莫過於肝膽疾病了，引起加州鱸肝臟病的原因是多種多樣的，無論哪種原因都會造成肝臟功能嚴重受損，輕則會導致加州鱸代謝紊亂、免疫力下降、攝食減少、重則引起大面積死亡，有的塘口死亡率達到90%以上，給養殖戶造成重大的經濟損失。
湖南嶽陽市華容縣蔡田湖，養魚大戶，白邦文白老闆主養加州鱸和草魚，分塘養殖。加州鱸每個塘有4萬～5萬尾苗，，近期，杜老闆的魚塘吃料越來越少，還出現了死魚現象，到嚴重的時候每天死一百多條。解剖死魚，肝臟腫大發白、發黃，有的像豆腐渣一樣，周邊的7家養戶的鱸魚也都存在這種狀況。白老闆判斷是肝膽病，於是給魚喂了恩諾沙星和三黃粉。
加州鱸脂肪肝嚴重
但抗生素和三黃粉治療加州鱸的肝膽病是治標不治本，喂了三五天後，魚死的少了，白老闆以為病情得到了控制。沒有想到的是，繼續了恩諾沙星和三黃粉三天之後，白老闆的鱸魚竟然又越死越多了。而且加州鱸肝膽病引起加州鱸抗病能力下降，還可能並發諾卡氏病、虹彩病毒等病原性疾病而導致死亡率增高。
高志強老師提出的解決方案：先減料50%，一噸飼料添加膽汁酸4000克，連續投喂7天。
效果反饋：白老闆和周圍的7家養戶都照高老師的方案給鱸魚用了膽汁酸。按照投喂量，連續投喂兩天後，情況明顯得到控制，肝臟明顯紅潤。七天後，當地經銷商楊光漢打樣解剖，8家的鱸魚全都肝臟紅潤、血管清晰，沒有了腫大、發白、發黃和出血的狀況，採食量也有明顯提高。
加州鱸使用膽汁酸一周後
建議：脂肪肝是加州鱸養殖中普遍存在的問題，建議在飼料中長期添加膽汁酸1000克/噸，促進鱸魚對飼料中的油脂的消化吸收，抑制肝脂和腹脂的過度蓄積，同時通過腸-肝循環促進肝臟分泌膽汁增強保肝利膽作用。對於已經出現脂肪肝的鱸魚，一噸飼料中添加膽汁酸4000克連續投喂7天即可快速從根本上改善鱸魚的肝膽健康。
膽汁酸在加州鱸上的作用：
1、減少脂肪在肝臟和腹腔的蓄積，預防脂肪肝和肝膽綜合症等肝膽疾病；
2、清除毒素、疏通膽道，修復肝膽損傷，治療肝膽病，5-7天控制住傷亡；
3、提高魚類抗應激能力，提高拉網和運輸的成活率；
4、提高魚類對多不飽和脂肪酸和脂溶性維生素的吸收利用率，改善魚的體形體色；
5、提高飼料利用率，降低餌料係數，促進生長。