高血脂在當代已經成為了一種常見的疾病，是慢性代謝疾病中的一種，並且與高血壓、糖尿病齊名，為危害人類健康的三大殺手之一。

高血脂顧名思義就是血脂含量比較高，能夠促使動脈內壁脂肪斑塊沉積，加速動脈粥樣硬化，危害血管健康。

當血管當中的脂肪斑塊堵塞血管到一定的程度，則容易使得血液供應不上，那麼就很容易使得身體健康出現問題，最常見的就是冠心病、心肌梗死、腦梗塞等嚴重的心血管疾病。

可見，高血脂對身體健康的傷害是不容小覷的。那麼在平時可以通過吃哪些食物來降低血脂呢？如果血脂高了不知道如何降，這些食物或許能幫助到你。

血脂偏高？5種食物能幫助降血脂，吃一種也好

5種食物幫助降血脂

1、玉米

玉米富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量高達60%以上，這不僅能夠幫助降低血液中膽固醇的含量，並且還能與玉米胚胎芽當中的維生素E共同作用，能夠幫助預防脂肪斑塊在血管壁的沉積。

因而常吃玉米對降低血脂有幫助，並且還能夠幫助預防冠心病、動脈粥樣硬化，對預防高血壓也有一定的幫助。

2、燕麥

燕麥熱量低，膳食纖維豐富，並含有豐富的B族維生素和鋅，這些都對糖類和脂肪類代謝有調節作用，能夠幫助控制血糖和幫助減肥。

如果平時經常吃燕麥，那麼能夠有效的降低人體血液中的膽固醇含量，降低血脂水平，對預防心腦血管病和高血脂有不錯的幫助。

有研究證實，每日食用50克燕麥，能夠使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

可見，常吃燕麥對降低血脂是很有幫助的，適合高血脂的人食用。

3、苦蕎

苦蕎含有豐富的蘆丁、亞油酸、蕎麥黃酮等成分，這些物質能夠起到預防膽固醇在血管壁中的沉積，起到保護血管的作用。

因此，建議平時可以用苦蕎泡茶來喝，能夠起到不錯的輔助降低血脂的作用。

4、黑木耳

黑木耳是我們生活常見的食物，其營養豐富，其中的木耳多糖能夠幫助降低血液中膽固醇、三醯甘油酯、脂蛋白的含量，對預防高膽固醇血症（屬於高血脂的一種）有幫助。

不僅如此，黑木耳對血管健康有幫助，軟化血管，預防粥樣硬化。並且能夠增強人體免疫力，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞的轉化率。

因此，建議平時可以多吃點黑木耳，對降低血脂，預防高血脂有不錯的幫助。

5、豆類

黃豆含有豐富植物固醇，被人體吸收之後能夠在腸道中與其他膽固醇形成競爭，從而有效的降低了人體對其他膽固醇的吸收。

而植物固醇對血管的危害小，並且黃豆的磷脂可以使膽固醇軟化，生成膽固醇醋，而這種物質是不會沉積在血管壁上的，因而能夠起到降低血脂的作用，保護血管健康。

除了黃豆，綠豆對降低血脂也有幫助。現代醫學研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，也就是說能夠降低對膽固醇的吸收。

不僅如此，綠豆當中的多糖成分，還具有增強血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，這樣能夠幫助降低血脂。

因此，建議在平時生活當中可以多吃點黃豆和綠豆等豆類食品。

做好3件事降低血脂

除了平時多吃這些食物降低血脂外，還得做好這幾件事，不然效果可能會不理想。

1、不吃高脂肪食物

高血脂患者本身就是血脂含量高，體內脂肪多，人比較的肥胖，因此想要降低血脂，就得在平時不吃高脂肪的食物，如五花肉、肥羊肉、肥牛肉、扣肉等，才能夠從根本上減少脂肪和膽固醇的攝入。

只有平時不吃高脂肪的食物，然後加上採取減脂的方式方法，讓自己體內脂肪含量減少，體重減少，這樣就能夠慢慢的降低血脂了。

2、不吃高糖食物

不要以為吃糖不會導致高血脂，其實吃糖除了易誘發高血糖之外，同樣也會誘發高血脂，這兩者往往是形影不離的。

當我們攝入過多的高糖食物，如薯片、麵包、蛋糕、冰淇淋、飲料、糕點等，這些本身是高熱量的食物，多餘的糖分會在我們體內轉化為脂肪類物質，這對血脂的穩定是不利的。

3、不久坐

現在很多人上班是坐著，在家也是坐著，上下班途中也是坐著，從而導致一天的運動量不足。吃了坐，坐了吃，再吃了睡，如此反覆，久而久之就很容易導致身體肥胖，當身體肥胖了，那麼高血脂也就容易接踵而來了。

因此，建議平時不要久坐，久坐傷身，坐久了要起來活動一下，下班之後要進行身體運動鍛鍊，既增強體質，減少病痛和職業病，又能夠控制體重，減肥減脂，對預防高血脂很有幫助的。