腸胃不好的寶寶不容易吸收營養，長期的消化不良也會造成營養不良，久而久之就會面黃肌瘦、個子矮小。山藥素有「山中之藥」的美譽，富含維生素和膳食纖維，健脾養胃，很適合用來調理容易消化不良的寶寶的脾胃，先把寶寶脾胃調理好，營養吸收才能跟得上！

今天果果帶來3道山藥輔食，營養美味又好吃，快給家裡的寶寶吃起來！

銀魚山藥粥

適合月齡：

9個月以上

食材：

山藥30克、銀魚2可、大米20克、娃娃菜2片、胡蘿蔔20克

製作方法：

1、銀魚放入溫水浸泡半小時，泡軟後，切碎。

2、娃娃菜放入燒開的水中焯一下，再撈出切碎。

3、胡蘿蔔也切碎碎。

4、大米用清水淘洗一下，瀝干水分，加入適量清水，先煮好粥。

5、山藥洗凈後去皮，將山藥切片，放入攪拌機中，加入適量清水，打成糊。

6、白粥煮稠稠的時候，再加入攪拌好的山藥糊，繼續熬煮一會。

7、再將小銀魚碎加入粥中，再加入胡蘿蔔碎。

8、所有食材差不多熟透，再加入娃娃菜碎，最後熬煮一會，就可以出鍋啦。

紫甘藍肉鬆餅

適合月齡：

11個月以上

食材：

紫甘藍1片、山藥30克、麵粉25克、芝麻海苔肉鬆適量

製作方法：

1、將山藥切片，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，把山藥蒸熟。

2、把紫甘藍放入開水中煮熟，放涼後切碎。

3、將紫甘藍和山藥一起放入攪拌機中，加入50克溫水，攪拌成細膩的糊。

4、取80克紫甘藍山藥糊，加入25克麵粉，攪拌均勻。

5、用被子把裱花袋撐開，把紫甘藍山藥泥放入裱花袋中。

6、平底鍋中刷少許熱油，裱花袋剪一個小口，把麵糊擠入鍋中，擠成小餅狀。

7、在小餅上撒上肉鬆，開小火將小餅烘至熟透，小餅顏色變深。

8、如果怕小餅不熟，可以翻個面煎至熟透即可。

南瓜山藥奶球

適合月齡：

12個月以上

食材：

南瓜50克、山藥50克、玉米澱粉30克、奶粉15克、蝦片1包

製作方法：

1、山藥去皮。

2、南瓜去皮、去瓤，切片。

3、把南瓜和山藥放入蒸鍋中蒸熟。

4、蒸好後，分別過篩壓成泥。

5、把過好的山藥和南瓜泥放在一起，放入玉米澱粉和奶粉，攪拌均勻。

6、攪拌好的糊糊上鍋蒸10分鐘。

7、將蝦片壓碎。

8、帶上手套，將南瓜山藥的泥糊揉成一個球，再放入小蝦片碎中滾一滾，沾滿蝦皮碎，就可以啦。

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