被戲稱為四菜一湯的建築群，國家級文物，福建南靖田螺坑土樓群

田螺坑土樓群，位於福建省漳州市南靖縣書洋鎮上坂村田螺坑自然村，海拔787.8米的狐崬山半坡上，由方形的步雲樓和圓形的振昌樓、瑞雲樓、和昌樓、橢圓形的文昌樓組成，均保存完好。為黃氏家族聚居地。2001年5月，田螺坑土樓群被頌為第五批全國重點文物保護單位。2003年11月所在村莊被公布為中國首批歷史文化名村。

遠古的田螺坑，四周群山環抱，古木蒼天。這裡空氣清新，鳥語花香，珍禽異獸應有盡有，此地山清水秀，成為眾生生息繁衍的世外桃源。元朝末年，田螺坑村落的黃氏祖先黃希貴帶著兒子百三郎，從福建永定縣奧杳出發，翻山越嶺，選擇遷居寶地。他們經過湖洋坑，下坂村，李屋、上坂寮、到了田螺坑。當時的田螺坑已有陳姓、江姓、楊姓、何姓人家居住，看到他們和睦相處，辛勤耕耘，是人居好環境，決定在此定居。黃希貴及兒子百三郎即著手先搭蓋草棚安居，靠養母鴨度生。

黃氏祖先在田螺坑生產生活過程中，認為田螺坑四周群山環抱，藏風聚氣，一年四季日照時間長，是建陽宅的好地方。從地理位置上看，田螺坑地理位置處在八卦方位上的干、坎、艮為三吉方。在上、中、下三元運勢中，干、艮行吉運時間最長。田螺坑為艮方，三吉方之一，所以現有所建樓宇的廳堂均為艮位，坐艮為其一大特點。又田螺坑，右水倒左，水出丁未口、辰、戌未為四大墓庫，未為甲木和癸水之墓庫、天作之合，自然形成是安居的好地方。

明洪武初年，田螺坑黃氏始祖百三郎，經地理風水先生指點，在百三郎搭建草棚住地是一切寶地，同時為其宅基定分金坐向、牽線，打樁定樓形。修建一座高三層，單層20開間的方形土樓――和昌樓。和昌樓建成後，又在其下方田野上建一座宗祠――江夏堂，以示對黃氏前輩的懷念。黃氏傳至十二世後相繼興建步雲樓等土樓，直到1966年還在興建文昌樓、建樓時間跨越600多年。

田螺坑土樓群由1座方樓(步雲樓)、3座圓樓(和昌樓、振昌樓、瑞雲樓)和1座橢圓形樓(文昌樓)組成。方樓步雲樓居中，其餘4座環繞周圍，依山勢錯落布局。田螺坑土樓群的精美建築組合，構成人文與自然巧妙之成的絕景，給人強烈的觀賞衝擊，令人嘆為觀止，當地人戲稱"四菜一湯"。

田螺坑土樓群的第一座土樓叫步雲樓，就是那位於"梅花"花心位置的方形樓，始建於清嘉慶元年(1796年)，高三層，每層26個房間，全樓有4部樓梯。取名步雲，寓意子孫後代從此發跡，讀書中舉，仕途步步高升青雲直上。果然，步雲樓還在興建，族人又有了財力，隨即在它的右上方動工修建新一座圓樓，叫和昌樓，也是三層高，每層22個房間，設兩部樓梯。1930年，步雲樓的左下方又建起了振昌樓，還是三層高，每層26個房間。1936年，瑞雲樓又在步雲樓的右下方拔地而起，仍然是三層，每層26個房間。最後一座文昌樓建於1966年，準確地說它是一座橢圓形樓，三層，每層有32個房間。

田螺坑自然村因地形像田螺，四周又群山高聳，中間地形低洼，形似坑而得名。在五座土樓之間，有那些被歲月燻黑的舊木板，以及木板上的紅春聯，洋溢著陳舊而美好的氣息；高懸在樓道和木柱上的青蔥菜子、竹編籮筐，或互倚，或列隊，或相望，隨意中構成了土樓人家美麗的裝飾，田螺坑土樓在基址穴位的選擇上，遵循中國的風水文化。步雲樓為"撲虎"位，和昌樓為"螃蟹地"位。據專家考證，五座土樓之間採用黃金分割比例2：3、3：5、5：8而建造；史學家、地理學家稱這五座土樓為《周易》金、木、水、火、土的傑出代表。田螺坑土樓群左下方是一座黃氏祖祠"江夏堂"，坐東向西(乙辛)，建於明洪武年間。

在閩西南一帶，建土樓的傳統由來已久。比起磚石和木質結構，建造土樓的工序顯然要煩瑣許多。在大量生土中，要摻上石灰、細砂、糯米飯、紅糖、竹片、木條等，並反覆揉和、舂壓、夯築，建築場面十分熱烈，整個過程看起來不大像在蓋房，倒像是在過節。在聚族而居的土樓里，一層為廚房，二層為倉庫，三至五層為起居室，院落里有水井，有寬闊的活動空間，其溫馨和諧的場景想想都覺得美。客家人喜歡土樓，還因為它有防盜、防震、防獸、防火、防潮、冬暖夏涼等優異性能。