無意中打開手機日曆，才發現再過兩天就是大雪啦！大雪天氣，寒風蕭瑟，街上的人們，披著厚厚的羽絨，腳步也明顯比以往要加快了些。
每個人在寒風下，都顯得倍加有活力，每個人都在上班時加快了腳步，下班時匆忙回家，因為他們知道到了公司就可以更暖和一些，回到家裡就會有熱騰騰的飯菜吃。
貝貝瓜其實就是小南瓜，我們用貝貝瓜來做的菜，主要的目的是天氣冷了，用貝貝瓜做出來之後可以更好的保暖，即使做好了飯菜半個小時之後，媳婦和老公下班回家一樣還能吃上熱騰騰的菜，下面就給大家詳細的分享一下。
需要準備的食材，兩個小的貝貝瓜一根火腿豌豆和瘦肉少許。
【具體做法】：
1.將兩個小的貝貝瓜挖空，豌豆只要裡面的豌豆仔，火腿切成小塊，瘦肉切成小塊。
2.鍋中加少許的油，然後將瘦肉豌豆火腿放下去，快速的爆炒，炒到差不多6成熟，炒得過程加入少許的生抽，耗油，食用鹽調味。
3.將爆炒好的配料，放入我們的兩個貝貝瓜中間。
4.弄好之後蓋上蓋子放入鍋中，然後用大火蒸15分鐘。
5.出鍋之後，可以淋入少許的花生油攪拌一下，然後蓋上蓋子燜2分鐘，這樣的香味會更濃一些。
【烹飪要領】：
1.在市場中買小南瓜時千萬不要買太大的，太大個的，蒸個二三十分鐘可能都還沒熟透，浪費時間做出來也不一定好吃。
2.背背鍋裡面的食材也是可以根據自己喜歡吃的，喜歡多吃肉的可以多放點肉，喜歡多吃青菜或者是辣椒的都可以放一點，這樣子的話做出來適合個人口味才是最下飯的。
這裡是專說美食的故事，感謝親愛的家人們一直的支持，我們每天都會分享各種各樣的家常菜給大家學習，喜歡的朋友，記得動動發財的小手，點個贊，感謝您的觀看。