石家莊計程車司機才知道的美食!人均7元吃到撐

2019-07-29   石家莊本地看點

最熟悉一座城市的一定是計程車司機,要想知道哪裡的小館子好吃,那麼問問計程車司機絕對不會有錯!

小編今天要介紹的就是這個在計程車司機圈裡火了八九年的老店!一個僅靠著口碑在圈裡立足的手擀麵館!還是一個路邊可以免費停車的小停車場!看起來又老又破又小,八九年了甚至連個門牌都沒!那到底是什麼原因讓它這麼多年依舊門庭若市?

老街老店,這家店就位於育才街和和平路交叉口上,周圍幾乎全是吃的,支出來的桌子三三兩兩的擺在小道上,還有吆喝著結帳付錢的人們,濃濃的生活氣息。

說實話這家店著實有些難找,因為它根本沒有名字,只有一個手擀麵的牌子孤零零的佇立在那,下面寫著價位~涼菜


炎炎夏日,先來個解暑的涼菜,滿滿一大盤也是非常的良心了,菜是家裡的味道,仿佛是媽媽剛剛調好的小涼菜端到你面前,帶著家鄉熟悉感。

腌肉麵

這個腌肉麵分量給的很足,大碗7元小碗6元,肉放的也絲毫不含糊。計程車師傅說:「圖的就是它家好吃又實惠,我們開車的餓得快,這個頂飽,還不貴」

腌肉麵的靈魂就是這幾塊肉了,肉吃起來非常的有層次感,肥而不膩,瘦而濃香,一口吃下去滿足的很。

當然,這個手擀麵也非常值得一夸,根根清晰、晶瑩剔透,吃起來非常有嚼勁,跟機器壓出來的口感不一樣。

一筷子夾起來,肥肉滋出來的油,瘦肉嚼出來的絲,還有手擀麵特有的香,吃到欲罷不能!

肉絲麵

牌子上寫的是肉絲麵,其實裡面佐料非常豐富,有木耳、黃花、青菜等等厚厚的碼子,看起來特別有食慾!這個肉絲麵大份的才7元,跟腌肉麵一個價,實惠的很。

木耳肉頭很厚,吃起來QQ彈彈的~肉絲也很大塊,不像很多地方要找塊肉絲似乎都要帶個放大鏡,入口是香氣濃厚的木耳肉絲裹挾著筋道的手擀麵,從喉嚨里呼嘯而過,然後是並不油膩的麵湯充滿了你的胃,感覺溫暖而香甜。

像這種街邊店面吃得放肆才能吃出其中滋味,呼嚕呼嚕將湯喝的一點不剩,這才叫吃得香吃的舒坦。

地址:長安區育才街和平路交叉口