水果冷吃會拉肚?熱吃沒營養?錯!冬季娃吃水果五大誤區送給你

2020-01-07     兜媽愛叨叨

「哎!寶貝,你在幹嘛?蘋果剛從冰箱拿出來,多涼,等會再吃!」

看著孩子伸出稚嫩的小手抓向蘋果,媽媽立刻攔截了下來。

三小時後……

「媽媽,這個梨我咬不動,可……可不可以熱一下。」

「不行,寶貝,梨放到鍋里蒸,營養成分就會隨著水分大量流失,沒有營養的梨,就不是好梨!等一會媽媽忙完,幫你把梨切碎。」

許多寶媽都會覺得,冬天天氣冷,水果本性涼,孩子吃水果容易拉肚子;可是,把水果煮、蒸的話,營養成分就會流失,這可咋辦?

其實啊,這些都是生活中常見的誤區!

就像孕婦其實可以養貓、玩手機一樣,吃水果的誤區也有很多,這些誤區迷惑了大家!

水果常見五大誤區之一:「冰火兩重天」

水果蒸熟後會流失營養成分嗎?兜媽在這裡告訴大家,會流失營養成分!但是對孩子影響並不大!

大家都知道,水果的營養物質中最容易被破壞的就是維生素,但就算水果被徹底煮熟,維生素C和維生素B1也只會分別流失10%和26%。

況且,寶媽們平常喜歡蒸煮的都是蘋果、梨等水果,這些水果本身並不富含太多維生素,它們富含礦物質和纖維素較多,而這些營養物質恰巧不會被蒸煮嚇跑哦!

2歲左右孩子咀嚼能力差,若是咬不動硬的水果,寶媽適當把水果蒸煮一下,也是沒問題噠!

3歲以上孩子正是鍛鍊咀嚼能力時期,寶媽可以把水果切成碎塊,幫助孩子鍛鍊咀嚼能力。

說完了「火」,我們再說「冰」!

許多寶媽都會把孩子拉肚子歸罪於水果,覺得它們涼,害了孩子,兜媽要在這裡給水果大大們伸冤!

首先,我們人類是恆溫動物,可以靠體內的調節機制來維持恆定的體溫。

其次,大家可能看過趙本山的小品,有一個小品故事就這樣講過,本山大叔去拔牙,這顆牙齒拔成功了,卻卡嗓子眼裡了,然後去喉科……結果牙齒又進胃裡了,做完胃鏡後,發現牙齒沒了,可能進腸道了……最後溜達一圈又去了肛腸科。

我們吃水果也是這樣,經過口腔、食道、胃部消化後,水果的溫度早就跟胃部環境相似了,最後到達小腸更是沒有區別,所以吃水果會拉肚子根本就是無稽之談。

當然,我們並不排除有些孩子吃水果會拉肚子,但那絕不是涼的緣故,可能是水果本身質量有問題。

水果常見五大誤區之二:三防水果不能吃

什麼?水果還有三防之說?沒錯,這裡的三防就是指:防農藥、防染色劑、防果蠟!

水果還有染色劑?生活中,我們在洗楊梅、草莓、葡萄、桑葚等水果時,常會發現洗一洗,水就會變紅、變紫,大家就擔心這些水果打了染色劑,經過水浸泡褪色了。

其實,這類水果只是含有「花青素」,這是一種水溶性天然色素,純天然!無污染!

說完了染色劑,我們再說果蠟。我們就拿蘋果舉例,許多寶媽挑水果時,都不會挑顏色太鮮艷的,會覺得打了果蠟,不衛生。

事實而言,果蠟並不存在衛不衛生,它就算被吃進肚裡,也不會被腸胃消化,隨著便便就排出體外了。

果蠟只是蘋果敷的面膜,有著美化肌膚,延長銷售期的作用。

最後我們再說農藥!兜媽跟大家科普一下,早在許多年前,我國就明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥,大家不必擔心農藥中毒。

況且,水果在被農民採摘後,要經過數周、數月才會進入各家各戶,這段期間農藥可能已經被大自然的分解者幹掉了。

寶媽在給孩子吃水果前,要用清水反覆搓洗,祛除表皮殘留物質,若是實在擔心,也可以把水果皮剝掉嘛!

水果常見五大誤區之三:進口、外國水果更高貴

生物圈中,動物有高等動物和低等動物之分。但是在食物界,絕對沒有貴賤之言!我們可以說鮑魚、龍蝦貴重,但是論營養成分,可能並不比牛肉、魚肉高太多!

水果亦是如此。

無論是外國水果還是進口水果,品類不同,富含的營養物質就不相同。有些水果富含維生素多、礦物質少,有些水果維生素少,礦物質多。

進口水果和外國水果運輸、包裝、儲存費用高,售價貴,性價比並不如本地水果,各位寶媽不要太迷信國外水果哦!

水果常見五大誤區之四:水果當飯,吃多更健康

孩子不愛吃飯的時候,許多家長都會拿水果哄孩子開心,讓孩子把水果當做正餐食用。

但是!這種做法並不健康。

兒童健康專家指出:水果中蛋白質、脂肪以及鐵、鈣等微量元素非常少,而這些營養物質恰好是孩子長身體時最需要的東西,拿水果當飯,真的不可行。

除此之外,許多寶媽也覺得水果吃得越多越好,畢竟水果富含豐富的營養物質嘛!但是,任何食物都有一個浮動變化的量,吃多吃少,都不健康。

正常而言,不同年齡段的寶寶,水果攝入量不同。

0~6個月孩子,只吃母乳和奶粉;

6~12個月孩子,初期可以先嘗試20g左右,慢慢增添至50g;

1歲以上孩子,隨著年齡的增長可以逐漸增添水果攝入量,但最多不要超過300g。

水果常見五大誤區之五:反季水果危害大

反季水果也是農民伯伯在大棚正常種植的產品,全天然無污染!

雖然口感和營養成分略遜於應季水果,但並不代表它就不能給寶寶吃。

也有種說法,反季催熟水果含有激素,孩子吃了,會性早熟!

沒錯!反季水果的確有激素,但是這種激素跟人體的早熟激素根本就是兩回事,絕對不會讓孩子性早熟。

承認吧!寶媽們不想給孩子買反季水果,就是因為它……貴!

冬天孩子吃水果有五個常見誤區,寶媽們要留意不要再相信民間謠言和自己的經驗判斷!

冬天讓孩子吃好水果,才是最重要的!


我是兜媽,是一位母嬰作者,也是一個小寶寶的母親,每天記錄和分享有溫度、有高度、有深度的育兒經驗與趣談,為您提供科學靠譜的育兒乾貨!想獲取更多母嬰知識,就勞煩各位小手關注一下~如果您喜歡我的文章,請點贊或分享給更多的人吧!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/UHEbgW8BMH2_cNUg0bSk.html