街邊小吃我們都很熟悉,除了美味實惠以外,最大的特點就是不衛生!無奈實在太美味,明知不衛生,不健康,但就是抵抗不住美食的誘惑,尤其是飢腸轆轆時路過小吃街的時候,四面八方的香味兒,把身體里的所有饞蟲都喚了出來,恨不得能從頭吃到尾!
今天我們就來盤點下街頭5種最「毒」的小吃,簡直就是在吃甲醛,若是全吃過的,真應該慶幸自己命大,能夠百毒不侵!
一、火爆魷魚
火爆魷魚的味道特別吸引人,尤其是當小販將醬料噴在鐵板上發出滋滋的聲音,香味兒瞬間撲鼻而來的時候,很多人都投降了,絲毫不在意這些魷魚是從哪裡來的,一位在58同城做廚師的朋友跟我說其實魷魚的腥味兒非常大,如果保存不當很容易壞掉,所以這些魷魚只能放在防腐劑里保存,福馬林就是最好的選擇,一些不良商販為了延長魷魚的保質期,尤其是夏季,海產品易腐敗變質,福馬林的使用更為猖獗!福馬林是甲醛的水溶液,如果食用,會對人體造成危害。
二、烤麵筋
烤麵筋也是夜市的網紅小吃,價格非常親民,人們一買就是十幾二十串,濃郁的醬色一看就有食慾,吃起來更是嚼勁十足,讓人忍不住吃了一根還想來一根,其實烤麵筋並不如表面上看到的那樣美好,街頭上的烤麵筋看起來個個都是白白凈凈的,其實商家為了這些麵筋的賣相,在製作的時候,添加了吊白塊在裡面,這個東西是含有甲醛成分的,在烘烤的情況下,就會釋放出來,從而傷害身體!
三、米線
米線也是甲醛含量很大的小吃,雖然看上去光鮮亮麗,葷素都有,營養又美味,其實,真正的米線用筷子一夾就會斷,根本不可能像我們吃的這樣有嚼勁有彈性,一些商家為了使米線更勁道,不輕易煮斷,所以在米線中加入了吊白塊,這樣做不僅可以使米線的顏色更加白皙,而且還可以讓米線富有彈性,吊白塊中的甲醛含量是非常高的,可以說,吃米線相當於吃甲醛!
四、油炸臭豆腐
臭豆腐也是小吃街最火爆的一款了,我們只知道臭豆腐好吃,卻不知道這些臭豆腐是如何製成的,並不是用傳統的發酵方式製成的,那樣太費時間,一些小販在製作過程中添加了工業化學物質,這樣的話,臭豆腐不需要長時間的發酵,短短的幾個小時,豆腐就能全部發酵完成,這一切都是在暗地裡進行的,吃客們就在不知不覺的情況下,把一顆定時炸彈吃到了嘴裡!
五、狼牙土豆
狼牙土豆是女生和學生們最愛吃的小吃之一,土豆的價格十分便宜,所以製作狼牙土豆的小販們的利潤非常大,將土豆切好煮出來以後,在撒上各種調味品,吃客們吃的是不亦樂乎,話說土豆是好土豆,但調味品卻不太正經,小販們使用的調味品絕不是家庭常用的,能吃的不能吃的,小販可不管,只要美味就行!具體裡面有什麼,小編就不一一介紹了!地道的師傅能把以上菜品做出意外的驚喜,翻看58同城的招聘信息,能找到不少廚師的招聘。