作者：西北農林科技大學經濟管理學院教授王徵兵
2020年的冠狀肺炎疫情，將對許多行業產生影響和變革。今天我就談一下疫情對未來糧食價格的影響以及糧食價格的發展趨勢。
我認為未來2-3年，糧食價格將會顯著上漲。理由如下：
疫情導致豬肉等畜產品價格上漲，加之2019年豬肉、羊肉、雞蛋價格較高，疫情之後，畜牧業將有一個快速增長期。畜牧業的發展會引發飼料需求的增長，飼料需求的增長會使玉米、大豆等糧食價格上漲。
最近的非洲蝗災疫情使世界糧食總產量將會下降，世界糧食總產量的下降，將會使世界糧食價格上漲。世界糧食價格上漲會誘發中國糧食價格上漲。我國最近幾年，每年進口大豆9000多萬噸，玉米300萬噸左右，毫無疑問，如此大的進口數量，必然使世界糧食價格影響到中國糧食價格。
多年以來，農民種糧積極性有所減弱，這將導致我國糧食總產量受到影響。這種影響在風調雨順的情況下，我們的感受並不明顯，但在新冠肺炎和非洲蝗災的干擾下，多種因素疊加，可能會使我們感到糧食的短缺，短缺就會使糧食價格上漲。
2020年中央一號文件明確提出要提高種糧農民的收入。為了把中國人的飯碗牢牢端在自己手裡，文件提出糧食要「穩面積、穩產量」，但是如何才能穩呢？就是要提高種糧農民的收入，如何提高種糧農民收入呢？文件中明確提出要提高糧食收購價格。國家收購價格的提高，必然使整個國家糧食價格提高。
過去我國進口的大豆、玉米等主要來自美國，但由於美國挑起中美貿易戰，使得從美國進口變得不通暢。後來我們也改變策略，從別國進口糧食，但價格略微要高一些。2020年中美貿易戰完全停止的可能性不大，所以我們以較高價格從別國進口糧食的現實不會有太大改變。
由於疫情原因，人們很少到飯館去吃飯，大部分人都是在自己家裡做飯。許多人在網上說：春節一個月時間在家吃的麵粉（北方人）比過去一年都吃的多。這話可能有些誇張，但毫無疑問，人們在家吃的主糧比在飯店多。現在疫情還沒有結束，我估計2020年至少兩個月時間我們需要維持在家做飯的模式。這將導致主糧需求增加，糧食價格上漲。
綜合以上各種因素，我認為未來糧食價格會有明顯上漲。以上為個人觀點，僅供參考。