一杯咖啡的口感會受到多種因素的影響，比如品種、產地、處理方式、烘焙度、水質、水溫等等，此外，在平時的喝咖啡中，你是否注意過咖啡杯呢？
作為一個咖啡愛好者，擁有一個稱心如意的咖啡杯是必不可少，但你知道選擇什麼樣的咖啡杯才不會讓咖啡口感大打折扣嗎？
專業的咖啡杯種類包括：標準咖啡杯、拿鐵杯咖啡杯、 濃縮咖啡杯、雙份濃縮咖啡杯、馬克杯、早餐杯、單品咖啡杯……面對琳琅滿目的咖啡杯應該如何選擇？
根據咖啡杯的材質可以分為以下幾種：
瓷杯：瓷杯又分為白瓷、骨瓷等種類，其中白色的咖啡杯最受歡迎，因為白色便於觀察咖啡的色彩濃度。
陶杯：儘管這款咖啡杯外表很粗糙並且不利於清洗，但它的質感很好。
玻璃杯：採用這款杯子通常可以更好的觀察咖啡的色彩濃度，對於花式咖啡可以更好的展現咖啡的層次。
塑料杯：普通的塑料杯在盛熱咖啡時會破壞咖啡的口感，並釋放有毒化學物質稀釋入水中，一般喝咖啡不建議使用這款杯子。
咖啡杯比較常用的有陶杯、瓷杯以及骨瓷杯三種，通常採用骨瓷杯喝咖啡效果比較好，骨瓷杯質地輕巧，具有良好的透光性，色澤柔和，密度高，最重要的是，這款咖啡杯可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度。
此外，根據咖啡品種，咖啡杯也有不同的選擇：
Espresso一般用100CC以下的專用的小咖啡杯。
喝牛奶比例較高的拿鐵，則用馬克杯。
喝咖啡，講究的是溫度，所以，選擇什麼樣的杯子對咖啡的口感也會有影響。
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