用好你家的電飯煲，只需簡單幾步，不加水輕鬆做出香噴噴的大雞腿
孩子愛吃雞腿我從不買，輕鬆幾步做出來，不油炸不加水煮，省事
小朋友好像都愛吃雞腿，隔三差五啃上一隻真的很解饞。您平時給孩子吃的雞腿是自己做的還是買的呢？油炸的太膩，也容易攝入過多的油脂，而滷煮的還得加水加料，煮時還得時不時的盯著，烤雞腿固然香，但是烤箱太費電，烤的過程中還有油脂濺得到處都是。有沒有一個簡單又省事、節能，吃起來又不膩的做法？
當然有，就用你家煮飯的電飯煲試試吧！您只需將雞腿在冰箱中隔夜腌制，早上出門時把它放進電飯鍋，按下預約煮飯鍵，中午回家，打開鍋，香噴噴，肉嫩多汁的雞腿就在裡面等著您了。
電飯煲您還有什麼功能不知道，它不僅僅可以用來煮飯，還可以用來煮紅薯，無水煮雞，煲湯，煮粥，做蛋糕，所以您要把它充分利用起來。這種簡單方便的電飯煲自製雞腿，特適合既工作忙碌又要兼顧家庭的主婦們，利用簡單常見的小廚電，輕鬆解放雙手，同時還能給家人製作美味，何樂而不為？下面把做法分享給大家：
所用食材：
雞腿2個 微辣味的紐奧良烤翅料30克 水30克 生抽1勺 料酒1勺 蚝油1勺 糖5克 蔥姜適合
具體做法：
1雞腿提前用水泡一下，泡去部分血水。
2準備調味料。蚝油提鮮，紅燒醬油提色，糖提鮮，烤肉料是紐奧良微辣味的，您還可以加點黑胡椒提味，我家孩子不喜歡，所以沒加。
3將雞腿擦乾水分，然後用牙籤或者叉子在上面扎小洞，目的是方便迅速腌制入味。
4將烤翅料，水，生抽，料酒，蚝油，糖，蔥姜放在容器中調勻。
5然後將調料均勻的抹在雞腿上，用手給它們做個按摩，接著放入冰箱冷藏過夜。如果著急吃，也至少要腌制入味半個小時以上，中途記得拿出來幾次，再翻面和按摩幾回，這樣腌制才會更全面更入味。
6取蔥段，薑片鋪在電飯煲鍋膽的底部，不需要刷油，儘量的多鋪上一層。我用了三棵蔥。
7將腌好的雞腿放入，然後將盒中剩餘的湯汁也倒入電飯煲中。
8然後將電飯煲的內膽放入電飯煲裡面。我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，這個鍋，一鍋兩膽，既是飯煲，又是壓力煲。它能智能識別鍋膽。在飯煲模式下，能蒸，能煮米飯，還能做蛋糕。在壓力鍋模式下，煮肉煮雜糧煲湯，中途能自動排壓，並且在過程中隨意加菜，相當方便。
9選擇電飯煲精華飯功能，有的飯煲叫精煮飯，用時是鍋中燒熱後大約50分鐘。如果想預約，要記得選擇這個功能哦！
10不用再管它，食用時開蓋，美味的大雞腿就在那香香的等你了！鍋中沒加水，最後也有湯汁呢！
美美的享用吧！非常的入味，肉嫩而鮮香，好吃得很呢！
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