早餐不用挨餓,三種食材加酸奶,都是高蛋白,每天吃得飽飽的也能瘦
南瓜加藜麥,營養高,熱量低,做成早餐,再吃一盤也不怕變胖
眼瞅著夏天收尾了,秋天就要來了,厚衣服又要上身了,不少朋友肯定要暗暗鬆了一口氣,終於不用露肉了,秋膘長起,趕緊把想吃的沒吃的都嘗一嘗,補充脂肪,長點肉抵抗越來越涼的秋。哈哈,這裡要提醒大家,要慎重三思,別圖一時痛快,等臉變圓了,腰變粗了時再開始新的一輪瘦身!
早餐,向大家推薦一款甜蜜又飽腹的美食,南瓜加藜麥,配上酸奶,煮雞蛋,營養高熱量低,我家弟媳這樣持續吃了一個月,竟然瘦了五斤,不挨餓,吃著吃著變瘦了。南瓜加上蜂蜜和橄欖油烤一烤,味道香甜,吃起焦香軟糯,能帶來極大的滿足感。藜麥,是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物,是世界公認的健康食材。它高蛋白,富含維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。用配奶來代替沙拉醬,更是健康又不失香甜,一種早餐能帶來多重美炒的口感。
所用食材:
三色藜麥 雞蛋 南瓜 蜂蜜 橄欖油 酸奶
具體做法:
1先將藜麥加入適量的水放在鍋中中火煮十分鐘,然後關火,悶五分鐘左右。這時,可以看到藜麥已經長出彎彎的白色胚芽。同時,還可以將雞蛋冼凈放進去同煮。喜歡嫩一點的,可中途取出。我一直煮到結束。
2取蜂蜜和橄欖油調勻備用。沒有橄欖油可以用其它無味的食用油代替,但橄欖油烤後會有獨特的香氣,建議不要替換。
3將南瓜去瓤切成小段,兩面分別刷上橄欖油和蜂蜜的混合物。
4將南瓜放入烤箱中,烤箱要提前預熱,200度,20分鐘左右。
5將煮好的藜麥撈出瀝水,平鋪在盤底,然後將南瓜入在上面,雞蛋也切片放在上面。
6然後淋上酸奶,還可以配上點自已喜歡的堅果。
美美的享用吧!
我是蘋果小廚,美食專欄原創作者,所有文字和圖片均為原創,發現有盜文盜圖者必究!我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙,與您一起共享一日三餐的快樂!