魚在生活中,不是吃就是觀賞。一般價格大眾都能接受。但是除了我們常見的一些魚以外,還有一些魚我們一般人不僅沒見過,也難以碰觸。它就是世界上最貴的4種魚,漁民也嘆為觀止,直說,只要收穫1條,就金盆洗手!意思很明顯這些魚太貴了,一輩子能收穫一條就夠了!一起去看看世界上最貴的6種魚吧!
長江刀魚。長江刀魚因肉質細嫩,味鮮,成為食客不惜高價而品嘗的野生美食,因此遭到大量捕撈,甚至有人使用絕戶網進行捕撈,因此野生刀魚是越老越少、越撈越小、而且越貴越有人捕。野生長江刀魚最高價曾賣到1.6萬元一公斤,吃一口就是上千元。
黃唇魚。黃唇魚是近海暖溫性稀有底層魚類,棲息於近海水深50~60米海區,幼魚棲息於河口及其左近沿岸, 分布於東海和南海北部,屬於國度二級維護動物,曾經有人2011年在海邊撿到一條150斤的黃唇魚最終以300萬的價錢成交,摺合每斤2萬元。
野生石蚌。魚類中的高逼格食材代表。即使清蒸不放任何調料也非常的鮮美,而且特別容易消化,即使是老弱病殘者也很適用
松江鱸魚。這種魚最大的特點應該就是它的丑了,丑到什麼程度呢?如果不是做出來的成品菜經過美化,你可能都下不去嘴去吃它,真的是不怎麼好看!不過喜歡吃淡水魚類的朋友們可以找機會吃上一次,因為這是中國四大淡水魚之中的一種,味道還是相當不錯的。
鱖魚。鱖魚成扁形,其背部為弧形,也是肉最多的地方,所以吃鱖魚一定要先吃背上的肉。它身上的花紋很特殊,類似於貝殼的螺紋,算是食用魚裡面長得比較漂亮的。
胖王魚嗎?事實上,它還有一個更大氣的名字叫淮王魚。這種魚的數量相對較少,因此也是一種二級保護動物。所以現在很難或不可能吃這種魚。所以在過去,有人吃過它。不管他們怎麼做,魚的味道都很好。
這些魚你都吃過嗎?