一、原料行情及走勢分析
1、鴨苗(櫻桃谷)
(2)全國監測點鴨苗價格走勢(品種：櫻桃谷)
最新行情：明日全國鴨苗價格沉沙折戟、變盤走低，華南兩廣、江西等區域主流孵化廠家開票報價下調，跌幅0.2-0.3元/羽，西南川渝及北方區暫穩。全國監測區域鴨苗成交均價1.23元/羽，較去年1月同期下跌2.18元/羽，跌幅63.9%，環比12月下跌0.29元/羽。
今冬範圍最大、強度最強的一輪雨雪天氣過程仍在持續，雨雪集中在山東、河北、河南一帶，部分地區有大到暴雪或雨夾雪。目前南北肉鴨重點產區櫻桃谷成品鴨出欄價格全線跌破3元/斤，養殖戶峰值高位上苗、低價賤賣，處於深度虧損，各地出欄大鴨單只虧損幅度在5元-12元不等。一線養殖信心遭受重創，南北方苗價整體處於谷底徘徊過程、一波三折。
2、毛鴨：
1月7日全國商品鴨出欄價格泥沙俱下、活禽大跌，目前山東、江蘇、廣東等重點肉鴨產區白鴨出欄價格全面回落至2.7-3.0元/斤一線。今天南方活禽區域大鴨行情急轉下行、低位再下探，兩廣各地經紀人收購報價跌0.2-0.4元/斤不等，目前廣東各地白鴨主流成交回落至2.6-2.8元/斤，廣西地區水、旱鴨裝車價參考3.0和2.8元/斤(詳情見附表)。
由於行情跌跌不休、一線虧損嚴重，各地養殖戶盼漲無望，急於出欄脫手、割肉止損，供大於求、中間商趁勢壓價，加劇了市場亂象。全國監測區域毛鴨收購均價2.94元/斤，較去年同期下跌1.04元/斤，跌幅26.2%。
年關臨近、春節在即，為穩定物價、穩定全國信心，政府重拳出擊、多措並舉，在保障供給的基礎上嚴厲控制肉類價格。僅12月就連續四次放儲，單月累計投放市場的中央儲備凍豬肉達到17萬噸，2020年剛剛開年，已分別於1月3日和9日兩次放儲、合計投放5萬噸。保供穩價嚴密布防、市場缺豬不缺肉，生豬價格基本鎖死，儘管近期毛豬價格有所上揚、但整體波幅不大。
禽肉端產品漲價預期無望，市場庫存高企，經銷商拿貨謹慎，雞鴨禽肉產品價格重挫下殺、震盪磨底，原料方面行情亦隨之聯動下行、跌入谷底。
3、種蛋：
(1)品牌廠家報價情況如下：
(2)全國監測點價格走勢
4、華中華南活禽區域行情速覽
(1)番/麻鴨苗價格監測(單位：元/羽)
(2)活禽區域成品鴨價格監測(單位：元/斤)
(3)兩廣鵝苗、肉鵝價格監測
提示：以上為信息人員收集，紅色代表上漲、綠色代表下跌；不同地區鵝場有一定差異，價格僅供參考！
二、主產區價格監測詳情
毛鴨價格詳情信息(棚前，單位：元/斤，櫻桃谷鴨)
| 區域 | 地區 | 價格 | 漲跌幅 |
| 山東 | 濟寧 | 2.85 | - |
| 菏澤 | 2.80 | -0.06 | |
| 平邑 | 2.85 | -0.05 | |
| 費縣 | 2.85 | -0.10 | |
| 新泰 | 2.88 | -0.10 | |
| 濰坊 | 2.85 | - | |
| 青島 | 2.80 | -0.10 | |
| 煙台 | 2.80 | -0.10 | |
| 濱州 | 2.78 | -0.02 | |
| 棗莊 | 2.85 | -0.05 | |
| 萊蕪 | 2.90 | -0.05 | |
| 淄博 | 2.75 | -0.05 | |
| 聊城 | 2.85 | - | |
| 江蘇 | 新沂 | 2.80 | - |
| 豐縣 | 2.80 | - | |
| 沛縣 | 2.80 | - | |
| 銅山 | 2.90 | -0.10 | |
| 睢寧 | 2.85 | -0.05 | |
| 鹽城 | 2.90 | - | |
| 宿遷 | 2.85 | -0.15 | |
| 南通 | 2.90 | -0.10 | |
| 淮安 | 2.90 | -0.10 | |
| 沭陽 | 2.85 | -0.15 | |
| 河南 | 鶴壁 | 3.10 | - |
| 商丘 | 3.10 | - | |
| 許昌 | 3.10 | - | |
| 南陽 | 3.20 | - | |
| 信陽 | 3.20 | - | |
| 安徽 | 合肥 | 3.20 | -0.10 |
| 巢湖 | 3.10 | -0.10 | |
| 蚌埠 | 3.10 | -0.10 | |
| 河北 | 邢台 | 3.00 | -0.15 |
| 石家莊 | 3.10 | -0.20 | |
| 廊坊 | 3.30 | -0.20 | |
| 唐山 | 3.10 | -0.20 | |
| 保定 | 3.20 | -0.20 | |
| 滄州 | 3.10 | -0.20 | |
| 湖北 | 武漢 | 3.40 | - |
| 黃石 | 3.30 | - | |
| 荊門 | 3.30 | - | |
| 江西 | 南昌 | 3.40 | -0.10 |
| 豐城 | 3.30 | -0.10 | |
| 吉安 | 3.40 | -0.10 | |
| 四川 | 成都 | 3.60 | -0.20 |
| 樂山 | 3.40 | -0.20 | |
| 眉山 | 3.50 | -0.20 | |
| 攀枝花 | 3.40 | -0.30 | |
| 廣東 | 江門 | 2.70 | -0.20 |
| 番禺 | 2.70 | -0.20 | |
| 惠州 | 2.80 | -0.20 | |
| 雲浮 | 2.65 | -0.25 | |
| 肇慶 | 2.70 | -0.20 | |
| 南海 | 2.75 | -0.20 | |
| 廣西 | 南寧(水鴨) | 3.00 | -0.40 |
| 欽州(旱鴨) | 2.80 | -0.40 |