太上頭了！這幾家私藏了很久的「吃雞好店」，忍痛推給大家…
要大王說，在「吃雞」這件事上，廈門人也很認真！
港式花膠雞、廣東清遠雞、胡椒豬肚雞、韓式炸雞......每個地方的特色雞在廈門都能吃到！
今天，大王要給大家安利一波讓自己上頭的「雞店」，
讓你們也感受一波吃雞上頭的感覺~
· 香港鴻勝海鮮酒家 ·
網紅「花膠雞」zui適合帶上小姐妹打卡！足足3兩的花膠+2斤半左右的清遠走地雞直接上桌！8小時熬制的黃金湯底，肉香濃郁，瞬間口水直流！
對於雞也很有講究，以皮薄骨軟而著名的清遠雞，肉質那是一絕！維生素含量可是普通雞肉的2倍多！長時間的燉煮，雞肉肉理之間都滲入了濃郁的湯汁，肉質鮮嫩緊實，皮薄肉香，吃起來特別滑嫩！
地址：思明區湖明路24號2樓（鷺江出版社附近）
營業時間：11:00-15:00；17:00-03:00
電話：0592-5231077
· 創一鍋 ·
由廣東清遠雞+新鮮生蚝熬制的鮮湯鍋底，可謂是養顏佳品！分量也是十足的感人，整整兩大盤底料！
湯底也是整個雞鍋的精華，喝起來甘甜爽口。雞肉口感結實，生蚝鮮美滑嫩。一夥3人管飽，2人吃撐的節奏啊~
地址：思明區文園路56號（如家酒店旁）
電話：0592-3603336
營業時間：11:30-14:00，17:00-22:00
· 阮記胡椒豬肚雞 ·
揭蓋的時候真的是香味撲鼻，乳白色的湯可以來幾碗！湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
裡面料很足，豬肚切成適口的條狀，脆而有嚼勁，雞肉鮮嫩可口，不僅沒有腥味，湯的味道更增添了雞的鮮味。
地址：思明區蓮前東路675-677號
電話：18359227712
營業時間：周一至周日 9:30-23:30
· misòo-thai ·
misso是大王zui喜歡的店之一，泰式香料烤雞也很受歡迎！正宗泰式風味還沒吃就口水直流~
misso精選來自甘肅生態雞，所謂生態雞，其實就是土雞，純天然健康不說，撕拉開，就能看到多汁鮮嫩的肉質~
店鋪地址：廈門市思明區海岸后街2號1樓(故宮裕景旁邊）
營業時間：11:00-22:00 周一至周日
電話：0592-2623777
· 鷺 江 9 號 ·
老闆琦姐每天都去八市採購現宰小黃雞，每隻都足斤足兩在900克到1千克之間。所以供應數量有限，想吃一定要記得提前3小時預訂，賣完不補！
外皮被烤得金黃誘人，連皮帶肉扯下一隻大雞腿，頓時肉香四溢。雞肉烤得火候恰到好處，外酥里嫩，牙齒咬下的瞬間迸發出鮮美的汁水~
地址： 思明區禾祥西二路9—11號（廈門海關大樓斜對面）
時間：11:00-22:00
人均：120元
電話：0592-2287299
· 分米雞DMChicken ·
喜歡吃雞肉，喜歡咸甜口的小夥伴不能錯過的一家店，分量很足，雞肉、薯角、芝士、薯條、沙拉，醬油色很是讓人食慾滿滿。
嫩滑的雞肉，裹上一層香濃芝士，奶香濃郁很有嚼頭，充滿卡路里的幸福感爆棚！
地址：五緣灣日圓二里1號建發灣悅城4層
時間：10:00-21:00
電話：0592-5782767
· 王妃家年糕火鍋炸雞 ·
在百腦匯四樓的王妃家年糕火鍋炸雞，除了性價比超高的肥牛年糕鍋，炸雞中翅也是必點的菜品。
炸雞翅外酥里嫩，咬開時還口口爆汁，嫩的不行！腌製得很入味了，咸甜恰到好處，不膩口。
地址：湖濱南路76號百腦匯4樓
時間：10:00-21:00
電話：18750277352
· 大頭椰 ·
竹笙椰子雞，店裡點單率最高的一款椰子雞。湯汁的清甜可謂是「無縫不侵」，均勻的融入雞肉中，更襯托出雞肉的鮮美。
從海南「漂洋過海」而來的老椰，椰肉比一般的青椰更肥厚，清甜的椰汁里還帶著一絲醇香，拿來當鍋底，越煮越甜香。
地址：湖濱東路99號萬象城4樓
時間：11:00-23:00
電話：0592-5020788
· 椰殼的夏天 ·
不蘸任何醬料，雞的香氣濃郁，肉香滑嫩，微微咸口，不喧賓奪主。雞皮在浸煮後由冷水激脆，彈牙清爽，十分巧妙。
緊跟海南雞的「靈魂三醬」是品嘗雞肉是靈魂伴侶，沙姜醬料香氣繚繞於喉頭許久，蒜蓉蔥末融合雞香油之後，產生出讓人愉悅的鮮美。
地址：湖濱東路99號萬象城3樓
時間：周六周日11:00-14:30 17:00-21:00
周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00
電話：0592-3781908
· 超級雞車 ·
這家來自台灣，創立於1997年的炸雞品牌，開了20年就火了20年。現場裹粉2遍馬殺雞+1次油溫泉，這樣做出來的雞排自然是好吃到吧唧嘴！
整塊雞排抱著啃真是太幸福了，不過如果覺得大雞排不太方便的話，買單的時候說一聲，店裡有提供切雞排服務呢~
地址：湖裡區呂嶺路東百蔡塘廣場1樓
時間：11:00-23:00
電話：18959220715
· 朱記手撕雞 ·
去八市必須要買的熟食。手撕雞皮脆、肉嫩，加上芫荽增香添色，香菜清爽解膩，他們家的手撕雞最棒的地方就在於保留了雞肉本身的香味，並且還很清爽，齒頰分外生香。
除了手撕雞之外，他們家其他的滷味也是很棒，很受大家的喜歡。內臟口感清脆，沒有什麼腥味。
地址：思明區開禾路27號
時間：6:30-12:30 15:00-19:30
電話：0592-2034822
今天推薦的吃雞好店都在這啦！
好吃還不胖，約嗎~