昆明周邊竟藏著①家桃源仙境般的農莊,⑧天小長假有去處了!

2020-09-28     昆明美食聯盟

原標題:昆明周邊竟藏著家桃源仙境般的農莊,天小長假有去處了!

地闊天圓,一念之間

地闊天圓,一念之間

地闊天圓,一念之間

· 炊煙裊裊,小橋流水·

「結廬在人境,而無車馬喧。」想離開喧囂的鬧市,尋找一方世外桃源,何必遠行,「一念間」是很好的選擇,從主城北市區駕車25分鐘即可到達。

環境清幽,布景別致,最適合習慣了快節奏的現代人到此約一波「養生局」。

一條溪流緩緩穿過「一念間」, 走過木橋,聽潺潺流水,看青山綠竹,仿佛置身於世外桃源,心都跟著靜下來了。

自養的生態雞、鴨,也是一道天然的風景線,成群結隊,水裡嬉戲,動靜皆宜。

坐看炊煙裊裊,悠然自得的氛圍,讓人不禁想起陶淵明《桃花源記》中「阡陌交通,雞犬相聞。」描繪的和諧畫面。

· 一盆牛頭宴,人手一個小鍋 ·

牛排 |涼片|牛雜

「牛頭宴」,又叫「開大宴」,是土家族接待貴賓的盛大禮儀宴會。分量夠大,才能招待最好的客人。

= 一人一口小鍋 =

牛頭宴又叫「鴻運當頭」宴,一家人在一起就圖個吉祥團圓! 圍坐一桌,一人一鍋,乾淨衛生,方便!

清湯、紅湯隨喜,熱氣騰騰,酣暢淋漓,吃得舒爽!

= 生態蔬菜,選擇多樣 =

涮鍋怎麼少的了蔬菜的搭配,農莊選用自有生態菜地種植的新鮮蔬菜,天然無污染,健康又美味!

擺盤不僅色彩豐富,素菜也有多種選擇,總有一款是你所愛!

=精選普洱小黃牛 =

「一念間」農莊牛頭宴所選用的牛肉都是普洱運來的正宗小黃牛,牛肉紋理分明,肉質上乘,口感銷魂。

除了切片的牛肉,牛雜也是牛頭宴的精髓,小火鍋里煮一遭,撈起來依舊香脆爽口,根本停不下筷子好嗎?

=自養生態雞、鴨=

吃雞當然要吃現宰的!長在鄉間的雞,放養365天,奔跑於草坪林間,沒有一絲多餘的贅肉。

與普通的家雞又不同,這些走地雞要自己覓食,輔以包穀喂養,肉質相當鮮美!

=秘制蘸水=

乾的、濕的;剁椒、干辣椒、辣椒粉,雲南人的生活怎麼少的了蘸水?

香噴噴出鍋的牛肉,蘸上一口秘制蘸水,唇齒留香,舌尖都是多重味道的交織,狂野又熱辣!

= 清甜桑葚酒 =

幾塊肉下肚,滿足!好像缺了點什麼?沒錯,缺一杯佳釀!

經過三個月發酵的桑葚酒,口感鮮甜,清新解膩!

· 雅致包間,每日限量 ·

懷著珍視的心,為了保護一手打造的生態園,「一念間」農莊每天中午、晚上分別只接待8桌,限量供應,來訪需提前預定!

清新淡雅的風格,讓人仿佛回到古時歸園田居,飲酒賦詩的生活,悠然自在又不乏煙火氣。

精心的布局,是視覺的享受,每一個轉角,都是一次詩意的邂逅!

雲南人慵懶的氣質里,少不了經常出去「烤烤太陽」,溫暖的陽光灑在椅子上,坐下聽聽蟬鳴鳥語,好像人都開心了不少。

來時不忙,去時不慌。悠長的假期來臨了,你還不和家人去放放風,感受一把悠然自得的田園生活嗎?記得提前預定哦!

<一念間世外農莊>

牛頭宴/燒烤/農家雞

營業時間:11:00-21:00

地址: 五華區108國道昆祿公路8.4公里西遊洞往下2.4公里右手邊

溫馨提示:房間數量有限記得提前預定

本期編輯:麻辣大福

視覺:南方

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh/PRcW1HQBd8y1i3sJvBAZ.html